我和媽媽身後是被Tajo河安全地三面環抱著的Toledo舊城區(聯合國世界遺產
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近看Toledo主教堂鐘樓:
2005因為會議初訪西班牙,2008愛上佛朗明哥,2012 Flamenoco, Ya estoy de vuelta! 佛朗明哥,我回來了!
小賢老師與我:
小小的禮物,祝福入厝的妹妹們:
在台灣可以吃到新加坡式早餐呢!咖椰吐司、牛油吐司、法式吐司、起士吐司......好想一次一網打盡!套餐會搭配香濃的鴛鴦奶茶(口味有點像港式的濃濃絲襪奶茶)和一個半熟的養生蛋。吃完還想再吃!!
咖椰吐司是正常吐司對半切再烤脆的:
自從家裡多了九陽豆漿機,就不再買外面的豆漿了。每天早餐喝的是熱呼呼新鮮的自製豆漿(DIY的,可以無糖,還可以調整濃稠度,真是太好了!),相當方便!連久煮不爛出名的紅豆,都能在半小時內變成紅豆漿!
這機器設計很簡單,把豆子和水加入後,豆子有事先泡軟的選濕豆,沒泡軟的選乾豆,加了其他食材時就選五穀;想做冷的,就選果汁。還有一個輕鬆洗按鈕,幫你清潔機器喔!
護照有效期限快到了,準備換新證。十歲的護照伴隨著很多的美好回憶,讓我突然想起寫這個blog之前的旅遊檔案,發現這些回憶紀錄(當時真閒,還作成互動網頁照片集),大部份是開會順便遊覽,少部份是當媽媽的小跟班:
* 2006 Florida, US 佛羅里達 (VSS-2)
* 2005 Spain 西班牙 (ECVP-4); Florida, US 佛羅里達 (VSS-1)
* 2004 Hungary 匈牙利 (ECVP-3)
* 2003 Japan (北海道)
整理隨身牒,突然發現去年到南法開會時隨手寫的小檔案。刪掉前留在blog上作紀念好了。
享受吧!一個人的旅行!
一個人的旅行有下面優點:
1. 走錯就走錯,多繞一點點、多看一點風景而已,不用對任何人抱歉。
投稿自由時報「旅遊的滋味」:藍白希臘聖托里尼 (電子報按此)
船航行到Santorini西岸的彎月型海灣時,所有的乘客都看著聳立在島北端頂岩壁上的一小層雪白城市Oia(音譯「依雅」),相對於高聳的深黑黃岩壁,雪白城市顯得薄薄一層輕巧地鋪在島的稜線上,難怪有人形容像是山上的積雪般模樣,靠近後能看清延著岩壁層層疊疊錯落著的島上最著名鑿穴屋,島上先民們為了避風避暑,把腦筋動到岩壁裡去,水泥砌成的白牆門廳後,就是深入岩壁裡的鑿穴屋,從酷熱的戶外進入的確立即感覺涼爽,主人宣稱裡面終年恆溫。另一個優點是隔音真是沒話說!絕不可能隔牆有耳!
層層疊疊的鑿穴屋,這家的花台是下方鄰居水泥門廳屋頂平台、這家的門廳屋頂平台則又是上方鄰居的前庭花園,家家戶戶融合一片,很難一眼看出分隔,一時也搞不清楚哪條小徑通哪家。遊客光是在鑿穴屋小徑間跳來跳去,就能玩上個半天。Oia的居民像是約好似的,一律白牆搭配各色門扉窗框和鮮豔花卉,白色小徑倚著山坡而錯綜發展,以稜線頂東西向細長的巷弄為主幹,迷途的機會大大下降。
2012農曆年,我們來到清境。冷冽的溫度,晴朗的氣候,一路上櫻花都開好了迎賓:
不知道為什麼有一種來到清境星巴克和7-11,才等於到了清境的感覺,哈:
2012龍年大年初二,帶女婿來嘉義梅山禪林寺見過周家爺爺奶奶! 老爸總算是對著新人介紹禪林寺正殿建廟紀念牌坊上阿公的名字了!(這可是每年我和弟弟一定要看到的畫面呢!今年度終於有人"第一次"看到聽到啦!保證每年老爸的介紹詞都一樣 ^^)
兩雙紅鞋很搶眼;兩件紅衣也不遑多讓,喜氣洋洋:
多一口來禪林寺,爺爺奶奶一定很開心!
緣份真的相當奇妙,博班畢業前就得了機緣到美麗清幽的宜蘭礁溪山上佛光大學服務,約莫同時,婚約訂了也才開始得知婆家與佛光山的緣份頗厚,這樣的巧合,雖然自己對佛教的了解十分地淺薄,倒是感覺相當的幸福與溫暖。
門上的春聯被放大在禮敬大廳中,與我們小小的身形比例成宏偉的護佑:
禮敬大廳外:
時間:101年1月7日。造訪車站【活動編號】:大武【58】、太麻里【59】、知本【60】、台東【61】。新增達成站數:4站;總達成站數:94站(94%)!101年的第一個週末,我們完成兩日環島行:走西部快速道路南下,由南迴抵達大武、太麻里、知本,夜宿台東,隔日走台九、台十一海線往北,抵達蘇花後遇嚴重落石封路,只好折返走中橫!經太魯閣、燕子口、天祥上合歡山!走七甲往梨山後棲蘭,下宜蘭,走雪遂返台北! 一口氣掃過台灣最棒的景致,從豔陽的東部海岸到平視積雪的山巔,一直以來"太麻里"三個字被我視為"台灣最遠的目的地",但沒想到此行的冒險是從離開東南海岸後的返北回程才開始!開了12小時的車返回台北溫暖的被窩。還好沿途鬼斧神工的中橫景致成為最佳的安慰。
我們在由色塊組成的大武:
都蘭山上:
新竹新埔真是個好地方,上次來到這裡是參觀紅澄澄的晒柿工廠,2012元旦來到綠油油全台灣最大仙人掌園區:福祥仙人掌園。一心想帶回幾棵可愛仙人掌回家的我,立刻開始採仙人掌啦!(ps.不遠處就是採草莓園,但我們是來採仙人掌的!哈哈)福祥仙人掌園免門票喔!
好高好壯的仙人掌啊!應該很適合種來當圍籬,爸可以考慮一下XD:
悠呴!有夠過癮的多!我身後只是一個溫室喔,整個園區有五、六個超大溫室讓你隨便挑:
2011的最末一日,我們上美麗的新山夢湖,一路煙雨濛濛美景處處,繞湖一週後輕鬆愉快地在半小時內順利登上稜線,登高望遠。不料,下山時意外脫離規劃路徑,脫序演出一場森林探險記。登高歡喜離開稜線之後,挑了一條看似下山小徑的方向,不料越行越艱辛,完全沒有人工鋪設輔助,直接置身林間,眼見折返和續行難度一般高,我們只好硬著頭皮一路拉著樹枝、腳踩泥濘、苔石、盤根,順著溼滑的山坡一路驚險滑回夢湖,途中路徑既小又乎隱乎現,只得依賴偶見山友們留在樹枝上的標記安慰自己應該是正確的方向。我身手較慢(手短腳短,很難在樹枝間抓穩不滑落),眼見就要天黑,ita只好先加緊腳程往前探路,有一段時間我們兩人僅能靠聲音互相確認安危,那段時間舉目只有茂密的樹林,我可真有害怕的感覺了,就在天色快暗,我也緊張地快要無法回應ita為了安慰我不斷傳來的喊話(我心裡已經開始盤算著要如何求救)時,走在前頭探路的ita終於回報佳音,確認是看見湖畔了。好一個小小的驚險旅程!這是我與樹木最親近的一日:手抓枝、身抱幹、腳踩盤根,感謝一路協助的樹木朋友們、感謝勇猛的Ita先生!
ps.回家打通電話給Yee媽咪報平安,Yee媽卻說:幫幫忙,怎麼在台北近郊的小山也會迷路勒?又不是奇萊山。啊你們是不會用相機拍下照片記路喔?(天知道在森林裡面怎麼用照片認路啦!張張都是樹林而已,XD 乾脆一片片撕下我的衣服綁在樹上還合理些.......
)pps.隔天我鐵手鐵腳!
相當疼痛!肌肉發達的Ita先生則是不痛不癢!而我的2012年新年禮物:專業登山仗一支!
這是我們開始感覺在探險前的最後一張照片,事實上我已經驚心膽顫地穿越我身後不短的艱辛陡斜林區了(隨後我就高呼不要再照相啦!我笑不出來了!!XD):
如果不要偏離規劃路徑,其實新山夢湖是既美麗又很安全的,值得一來再來:
時間:100年11月20日。造訪車站【活動編號】:基隆【01】、汐止【02】、松山【03】、板橋【06】。時間:100年12月17日。造訪車站【活動編號】:斗六【37】、斗南【38】、大林【39】、嘉義【40】、南靖【41】、後壁【42】、林鳳營【43】、南科【44】、永康【45】、台南【46】、保安【47】。新增達成站數:15站;總達成站數:90站(90%)!縱貫線斗六到保安是臨時起義的追逐陽光一日行,當天一早離開陰雨的台北往南行,從斗六開始一路晴天,晒晒久違的陽光!
我們從100年元旦開始的幸福100站,慢慢玩、慢慢跑,到100年聖誕節前夕,完成了90%
。
My Darling? 我的大林!(大林站)爺爺的故鄉大林:
為了親愛的Darling可以彈跳這麼高XD:
在台灣東部常見鹽烤台灣鯛魚(就是吳郭魚啦),我第一次吃是2010春天跟媽媽在台東品嘗,這趟花蓮行也吃到,據我所知,宜蘭也常見這道料理!簡單不貴的料理,但因為帶皮、帶鱗再裹上厚厚的鹽封,燒烤過程中魚肉的鮮甜都扎扎實實地保留下來,所以多汁嫩甜美味無比啊!
熱騰騰的新鮮鹽烤台灣鯛:
要先將裹著厚鹽的魚鱗、魚皮撥開:
我們這次到花蓮住的房間是理想大地伊莎貝拉蜜月套房,不是自己規劃的,卻比我們想像中的住宿待遇好上許多啊!半年前都在希臘轟轟烈烈度過蜜月了,現在一聽說要住蜜月套房還有點害羞不好意思呢.......,想說
都老夫老妻了住住一般雙人房就好啦!恭敬不如從命,就好好享受大房間一晚啦!
(我們家在八年前理想大地成立的第一年或第二年就來光顧過了,但我家Yee媽咪說沒啥印象.....唉)
【一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲】這句話從小聽到大,終於在花蓮有機會親身體驗一番!好有趣,但不似舊時代用竹畚箕翻砂土,我們用玉手翻砂土,手指往水底沙石地面鏟入,好一一找出深藏三公分沙土下的飽滿黃金蜆!一場體驗下來,新鮮的遊戲讓我體驗童趣,但十分努力的我手指都紅痛了,指甲縫也塞滿了硬刺小沙石,最累的是半蹲的雙腿,隔天一早差點站不起身啊!XD (我真的是十分努力地摸蜊仔....XD)
維持以下的姿勢摸蜊仔,小孩才洗得到褲子吧?:
蜆和蛤蠣除了表面有差別----蜆有突起紋路,蛤蠣表面光滑----之外,蜆是淡水貝類,蛤蠣是海水貝類。業者說,蜆不屬於"海產",非高膽固醇、高尿酸的食物,所以優於蛤蠣(這點需要求證營養師.....):
會轉頭的紙恐龍(Hollow-Face illusion)像不像恐龍一直好奇地轉頭盯著你瞧呢?
詳情請洽知覺心理學,或Google "Hollow-Face illusion"
學生在考期中考,我也沒閒著,我在手忙腳亂組合眼球模型教具....,差點手抽筋!嚴格來說,這個模型只是個玩具,但算是很有教育功能的玩具,總共32個部件,比起系上那個上萬的大眼球,價格實在是不貴(3%),又比大眼球多很多部件,包含Cornea(角膜), Sclera(鞏膜), Retina(視網膜), Lens(水晶體), Iris(虹膜), Choroid(脈絡膜), Pupil(瞳孔), Vitreous Humor(玻璃體), Eye muscle(眼球肌肉) 和Lacrimal Gland(淚腺)! 算是超讚的啦!比我帶學生解剖牛眼還能看得仔細!(尤其眼球肌肉和層層膜--鞏膜、脈絡膜、視網膜--都看得到,真棒!)
未來我可以帶小的去上課就好,不用請助教抱著系上那顆大眼!
組合前(對,我同時買了大腦和耳朵,但不想今天組合,累了,手很酸):
秋天是柿子成熟的季節,早期客家果農為了保鮮盛產的柿子,發展出日曬風乾後能久存的柿餅、柿乾農產品,這是我們兩位老爸喜歡的零嘴,小時看到周老爸在冰箱凍庫私藏雪白的柿乾,雪白柿乾在我以前的眼光看來可嚇人了!想說怎麼吃這種發了霉的乾果?現在知道雪白粉層得來不易,是柿餅再經過數月的低溫冷凍、益加乾燥之後葡萄糖的結晶,稱作柿霜,被中醫界視為珍貴藥材,可入藥,本草綱目記載:柿霜性涼,可止咳、化痰、潤肺。
新鮮但青澀咬口的柿子約經過七到九天的日曬、風乾、揉壓、烘烤等步驟,才成為Q軟味甜的柿餅,而柿餅,要再經過低溫脫水好幾個月才能結晶出柿霜成為柿乾,因此柿乾產品約莫在寒冬才會大出,所以這次我們僅選購了少量的柿餅和柿乾請Yee媽帶回,等待歲末,期待味衛佳柿餅二姐特別推薦的筆柿柿乾,屆時再帶回請爸媽們品嘗。
柿餅工廠旁排列整齊的甕,舊時浸泡柿子,現已不使用:
時間:100年10月8日、9日(國慶連假回高雄)。造訪車站【活動編號】:佳冬【56】、枋竂【57】、枋山【非百站】、加祿【非百站】、東海【非百站】、林邊【34】、橋頭【48】、左營【49】。本日新增達成站數:5站;直至本日總達成站數:70站(70%)!這一趟我們看到了好多社區彩繪(佳冬、枋竂和東海)、藝術坊(枋竂)、全台灣最可愛的海巡站(佳冬海港)、全台第一座單開啓式斜張橋:鵬灣跨海大橋。
小小佳冬,給我們大大驚喜,和枋寮車站旁的藝術街坊結合起來,縱貫線最南段是彩繪藝術線一日遊。佳冬站真是令我大吃一驚,原本以為只是個純樸村落,沒想到古色古香又整潔的客家村落,點綴上幾步一處的鮮豔壁畫後,很是令人喜愛,這些點綴是恰到好處,不膩不擠,畫龍點睛!讓本來只是來蓋蓋章的我們留下印象深刻的一瞥。
上圖是佳冬小鎮上的小巷子,扭動的五線譜上掛著許多民俗用品,讓原本灰灰小小不起眼的巷弄,搖身一變很有立體感。
時間:100年10月1日、2日(與沿著西部海岸的山海環行線同時達陣的有祈願成追線^^)。造訪車站【活動編號】:二水【36】、社頭【35】、員林【34】、彰化【33】、大山【32】、白沙屯【31】、新埔【30】、通霄【29】、苑裡【28】、日南【27】、大甲【26】、清水【25】、烏日【21】、台中【20】。
本日新增達成站數:14站;直至本日總達成站數:65站(65%)!下圖是新埔火車站,我站著的地方,可以觀看台灣海峽和美麗的落日喔!小小舊舊的新埔站,卻是我走訪65個火車站後最想舊地重遊的一個!希望某個晴朗夕陽餘暉的傍晚,我能坐在這個木屋小火車站中看著紅通通的太陽落入藍色台灣海峽中!
山海環形線Map,10月初這趟完成海線喔!100年一月我們走山線看花!^^:
教學,最花時間的是備課;備課,最花功夫的是製作power point
。每個站在講台上的人都知道,而且深深了解:似乎永遠沒有備課備到完美的一天,因為永遠可以更好.......,以致於.....永遠也備不完。
準備投影片時,唯一具備娛樂性的就是找到合適教學內容的照片/圖片,有時候一張圖片比講台上的人多說十分鐘都有用。如果能用自己的照片最有意思了(老師本人也需要被娛樂到)!XD......像下面這兩張照片在說明視知覺大小恆常性的例子(大小知覺與距離知覺的關係),當中的Model就是我本人和Win同學 (2009年德國Regensburg ECVP會議上拍的),如果你只看左邊的照片(注意看我的大手和Win的小手),站著的我是不是像巨人?坐在椅子上的Win是不是變成了小孩般身高? 但如果從另個方向看(右圖),就會發現其實Win坐在比較遠的地方,於是巨人與拇指姑娘的錯覺就被打破啦:
「青田七六」,地址為青田街七巷六號,是個記得店名就等於記得住址的餐廳,但,她之所以吸引人,是因為她的前身:台灣大學日式宿舍馬廷英教授故居。在高聳參天的老麵包樹林蔭下,這條台北市舊日式建築密集的青田街,被喻為台北市最美麗的街道。其中市定古蹟—馬廷英教授故居—在2011年暑假成為台北市古蹟再利用的模範之一,結合了自然科學、人文藝術、社區營造的三大目標,成立「青田七六」,可用餐、可午茶、可展覽、可開小型會議、有古蹟導覽,也執行馬廷英教授致力一生的地質科學教育目的(馬教授為台大地質系第一任系主任)。
以下部份節錄改寫自「青田七六」官網:「青田七六」庭院總面積206坪,木造建物約40坪,為地質學大師馬廷英教授故居,原為日本帝國大學微生物學家足立仁教授於1931年自力興建。馬教授家人2008年遷出後,大約兩年時間缺乏維護,但台大校方於此時間中,分別就屋頂防漏與白蟻防治施做緊急搶修,並於2010年5 月委由黃金種子文化事業有限公司經營管理,全面對古蹟進行維護再利用計畫。參與團隊為台大地質系畢業系友, 本於感懷對母系的情感以及多年推動地質科學科普教育工作,故投身將「青田七六」打造以地科科普教育為核心目標的推廣基地。
(外公的腳踏車!)
【愛閱】ZenQ 禪的生死智慧,這本書是學生的分享,指導的學生對禪有興趣,想作關於meditation(冥想)的研究。因此我閱讀這本書,企圖稍微了解台灣國際禪友會對Zen的定義。書中宗教意味濃厚的部分不是我個人著重的面向(全書由台灣各領域的科學家同著,但我不見一個個科學實證和論述與玄妙的信仰言談之間有什麼確切的關係存在,從科學的實證一躍而至心證的主觀感受,其間的空洞和鴻溝仍令我摸不著頭緒),畢竟身為學術人,多年來習慣以「唯物論」科學的語言思考,只能說我的眼界目前還留在實徵的境界。以下節錄一點改寫筆記。
*****
老和尚帶著小沙彌在湍急的河旁準備過河,看到一旁少婦想過河卻因害怕而裹足不前十分苦惱,老和尚於是揹著少婦過了河。小沙彌大吃一驚,心中納悶老和尚平時敦敦教誨不得接近女色,為何卻犯了大忌。小沙彌一路不解,納悶苦思,想對老和尚提出告誡。一直回到了寺廟,小沙彌終於開口問了老和尚:
「師父為何今日犯大戒?」
「為師何為犯戒?」
其實,聽到三仙台三個字,第一個反應我是會皺眉頭的!年輕時和死黨姊妹們來此地,只記得要在毫無遮蔽+炙熱烈日+強勁海風下爬高高低低的海上拱橋(而且是長長八個拱呢!),想到就害怕!但是蔡同學沒來過ㄇㄟ,嫁雞隨雞,勉為其難我只好撐著小紅傘又來到這個太平洋浪上的紅浪橋啦!說實話,比我印象中的美!可能是老天憐憫,這天的氣候算是涼爽,加上政府規劃有佳,十年前爬過紅拱橋後面臨的是碎石子小路,現在已經規劃成十分友善的挑高木道,行走其上可以安全地欣賞周邊的珊瑚礁海岸,植物生態,奇石怪岩和美麗的海象!
這八拱紅橋,把大部份的遊客給攬在岸邊了,大部份的婆婆媽媽寧可 "我爬第一個,你們幫我拍拍照就好了啦!" ,然後坐在岸邊欣賞風景;蔡同學這張招片是從海中小島往回拍的,跟我們一樣走到小島上的遊客,人數就十分少了:
九月初,中秋暑,我們在花蓮藍天下、綠坡上、金針花星光上。
在地人告訴我們,花蓮六十石(念ㄉㄢ四聲)山的巔峰花期是在八八節前後兩週,中秋節的此時是花期末尾。豔陽依舊高照,起個大早趁還有一點涼爽晨風上六十石山,蜿蜒的小山路不算難開,不知轉了幾個彎,猛然抬頭一看,綠色山坡上的黃色小星星們閃閃爍爍點頭歡迎,金針花園到了!
珍貴的合影(路人幫忙拍的):
除了最出名的南法食物Cassoulet是在Carcassonne吃的之外(14歐),離開土魯斯前稍微記錄一下這週來的飲食。
Le Petit Magre (4, Rue Baronie 31000 Toulouse, France) 這間在Capitole附近的餐廳,從外頭就看到裡面的裝潢小巧可愛和客人川流不息,很吸引我。尤其嗜米飯的我看到坐在外頭的客人點了Risotto,看起來真是太好吃了!用餐時發現老闆娘是東方面孔但看起來已經像個當地人(我猜是日裔),服務生及廚師則都是本地人。小巧的裝潢有結合法式的浪漫和帶點日式的精巧。食物和服務都很棒喔!
一直高朋滿座的可愛小餐廳:
從土魯斯往東搭火車40分鐘,前往觀光名氣比土魯斯高許多的卡卡頌納(Carcassonne),沿途是一畝接著一畝的太陽花田呢!不巧已經是花季尾聲,若是早一個月在這行程上,必定是一路伴隨著綠色田野上黃澄澄的可愛驚喜!小巧的卡卡頌納火車站一眼望盡只有三個月台,還沒跨出火車站就知道是個小小鎮的規模。一踏出火車站,植遍法國梧桐的公園與遠山相搭綠意盎然,親切的好朋友米迪運河也幽靜地橫跨眼前,遊艇一艘艘停泊擺盪著。路人以觀光客為主,而且是踩著輕鬆腳步、毫無防備狀的一家老小,瞬間我已經遠離身處土魯斯那種稍稍警覺著的旅外憂患意識。在卡卡頌納溫暖陽光、安適街道、隨興人群中,可以放鬆警戒大口大口呼吸新鮮空氣,不似在土魯斯城市裡當眼角瞄到地面上不明水漬時已經受訓練成自動化地屏息快步通過,卡卡頌納不一樣,小巧恬適,對觀光客舉雙臂熱情擁抱。我在卡卡頌納的一整天沒有見到任何一個流浪漢,沒有遇到任何令人提高警覺的狀況,只有溫暖的觀光度假氣息。對,是觀光度假氣息,是優點也是缺點,也許有人會批評這個城市"太觀光化"了,但想輕鬆遊覽南法城鎮,卡卡頌納是個很不錯的選擇,城鎮大小適中(一個整天可以玩遍,事實上我11am抵達,8pm離開,整個小城鎮被我翻來覆去走了三遍以上),加上有緊臨市鎮的世界遺產
雙城牆城堡強力加持,卡卡頌納是很適合輕鬆自助光觀的選擇。
從火車站筆直走進市鎮之後,就是這樣的小街道呈整齊地棋盤排列:
卡卡頌納火車站外觀: