2019小礁溪紋螢點點如森林底的星空。 螢火蟲。
- Apr 23 Tue 2019 16:07
2019小礁溪紋螢點點如森林底的星空
- Apr 07 Sat 2018 22:54
沒有用到任何人造材料的倒地鈴花圈
- Oct 15 Sun 2017 00:27
【冬季戀歌韓國首爾】 Day 4 (東大門文化區+首爾塔)
這是我們最短的旅行了!只要放下一些心裡的負擔,晚上搭
- Oct 15 Sun 2017 00:25
【冬季戀歌韓國首爾】 Day 3 冰上釣魚趣 (南怡島及清平)
這天終於一嘗冰上釣魚的樂趣,雖然在冰湖上摔了四腳朝天
- Oct 15 Sun 2017 00:23
【冬季戀歌韓國首爾】 Day 2 (景福宮)
今天改去逛逛古早時期的“青瓦台,接著是完成你的夢想“
- Oct 15 Sun 2017 00:22
【冬季戀歌韓國首爾】Day 1 (滑雪橇)
海膽君,因為你的一句話「媽媽~我想看雪!」恰巧會議的
喔~這趟旅程的開端是從半夜零下5度走在街頭1個小時開
- Oct 13 Fri 2017 13:49
【產品體驗】桂格冰燕麥,用魔法抓住夏天的尾巴
桂格冰燕麥,用魔法抓住夏天的尾巴
過去,從沒想過燕麥也能夠以冰品的方式來呈現。這天,我跟小諾嘗到了令人印象深刻,且打破「燕麥一定是熱熱的」印象的桂格冰燕麥。
還記得在美國漂泊時,第一次在「歪國人」家吃燕麥粥早餐,那種熱熱糊糊沒滋沒味的燕麥粥,讓我在心底對燕麥粥埋下了「叉叉」的記號。但當上媽後,一邊要注意小諾成長所需的營養,二方面又要思考如何幫老公準備減肥飲食。燕麥似乎是一個不錯的選項。
- Sep 25 Mon 2017 00:13
【產品體驗】飛利浦健康氣炸鍋,減掉油脂,讓料理的愛更濃
- Jul 28 Fri 2017 23:13
給孩子最大的寶藏:當個有規劃且懂得圓夢的父母親
給孩子最大的寶藏就是…當個有規劃且懂得圓夢的父母親
“現在,我是孩子的大玩偶,他正在我身邊無憂慮玩耍。未來,我最擔心的是成為他的大負擔,而他總在我身旁憂愁。“這是我最近常思索的。
我跟我太太針對這個議題,我們一致認為應該要當個能將自己打理得很好的家長。我所稱的打理得很好包含了財務上是有規劃的,而且還懂得享受興趣的培養。這年代,我們該拋棄養兒防老,相反的應該要做出好榜樣,讓年輕人沒有太多負擔的去衝刺、去奮鬥屬於自己的人生。
- Jan 09 Mon 2017 23:10
【產品體驗】雀巢能恩,伴著寶寶成長茁壯
雀巢能恩,伴著寶寶成長茁壯
當小諾出生的那刻,看著那健康的小娃兒,心裡多是滿足。當身份轉為母親後,生命歡喜憂愁幾乎都繫在小諾身上。因他對許多事情有了好奇以及學習而喜悅;也因小諾身材瘦小而擔憂。看著托嬰中心老師們拍的相片,小諾站在一群同齡的小寶貝裡,總是一排中「凹」下去的那個小寶貝;看著平時紀錄的寶寶手冊,小諾的成長曲線像個潛水客,總沿著3%的底層上下探索,雖然了解只要沿著成長曲線爬升,就不用太擔憂,但總是不免檢討著我們供給小諾的營養是否足夠。
我與小諾在「打擊瘦小」的戰役裡,除了最重要的多運動、睡眠足以及均衡飲食外,也參考科學實證,選擇適合幼兒的優質蛋白質,來幫助小諾的發育及成長。
(小諾醒來補充水分以及寶寶蛋白質)
- Jan 09 Mon 2017 00:46
【試用心得】別以為有了吸塵器就夠了,年度清掃有它才完整 --- 3M百利TM立體除塵紙系列
(年度大掃除可別忘3M百利TM)
年節前,我想大家最怕的兩件事情讓人又傷心又勞力,第一件事是傷心的紅包超過預算,第二件事是勞力的年度大掃除。第一件事情我想也沒啥可以改變的空間,所以乾脆別再傷心了,思考一下怎樣子用省力有效率的方式來完成年度大掃除,比較實在。
這對於現在雙薪家庭來說可是相當重要的。週間大家工作回到家後,往往只想攤在餐椅上喝茶放空,雙手只剩舉起手機滑一滑螢幕的力氣。突然間,腦筋跑出了農曆新年的倒數計時,年節大掃除的壓力排山倒樹而來,說時 遲那時快,老公下班進家門,拿著3M百利TM立體除塵紙拖把(簡稱3M立體除塵紙拖把) 。他很有把握地說「我們就用這支韓國市占率第一名的3M立體除塵紙拖把,將年節大掃除的壓力驅之別院!」,似乎老公將年節大掃除這個畫面變成了兒時記趣的場景。
- Nov 22 Tue 2016 23:10
【試用體驗】Galaxy Tab A 讓家庭生活「筆」較有溫度
Galaxy Tab A 讓家庭生活「筆」較有溫度
我想,天下所有父母一定都有相同的育兒經驗,對於是否給小寶貝看手機、平板與電視,心裡總有兩股力量在拉扯。當小寶貝專注著螢幕上活潑的畫面呵呵大笑,心裡的感受往往是又開心又罪惡的。開心的是,我們獲得些許的喘息空間,得以回到料理台趕緊做飯,或者回到筆電前準備明天的工作報告,抑或是拿起手機趕緊回覆老闆的賴(Line)。罪惡的是怕螢幕的強光影響了小寶貝的靈魂之窗,怕電視內容過於暴力給了不好的示範,甚至怕別人指責我們將教育以及陪伴權移交給了螢幕。
我深信科技的宗旨是讓生活更簡便,與其守舊不讓孩子接觸電子產品,不如讓小寶貝正確使用電子產品,獲得更多的啟發、刺激以及快樂。
- Nov 09 Wed 2016 13:34
【產品體驗】LG WIFI遠控小精靈清潔機器人,還你啾啾作響的地板,更幫你看家
LG WIFI遠控小精靈清潔機器人,還你啾啾作響的地板,更幫你看家
(LG WIFI遙控小精靈安靜地清潔居家地板)
「小諾~不要舔地板!髒髒!!!」我從夢裡驚醒!生了小孩後,所有重心幾乎移轉到小寶貝的照料上,當媽的總有無窮盡的擔憂,除了相當在乎認知發展外,也相當在乎健康保健。
還記得小諾剛學會爬時,對於冰冰涼涼的地板非常感興趣,常在我不注意的時候,就給他…舔了下去,甚至連門擋也會想吃吃看。還記得有次小諾將舌頭伸出來,一直哭鬧,原來他的舌頭沾黏上了不少頭髮,其實我更擔心小寶貝是否將一些髒污與碎屑也吃下肚了!
- Jul 15 Fri 2016 23:22
【產品體驗】Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。新手媽媽健康飲食好幫手
Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。新手媽媽健康飲食好幫手
(別看Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐小巧的外型,她可是有大大的容量)
我想,每個新手媽媽一定都有同樣的經歷。
在哺乳時期,滿腦子只希望小寶貝能夠從母乳充分攝取足夠的營養,只希望小寶貝能夠一暝大一吋,至於自己的食量控制以及身材,早就拋諸腦後,壓根沒有去想。就在哺乳這段忽略自身飲食與身材控制的期間,我們腰圍的成長曲線甚至比小寶貝的表現還來得好。
- Jul 01 Fri 2016 15:34
【體驗】Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。蒸得好健康,烤出零負擔
初體驗Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。蒸得好健康,烤出零負擔
好久沒有帶著小諾進城,早已習慣與田園為伍、與昆蟲為友的他,看到忠孝東路車水馬龍,眼睛泛出驚訝的光芒。此次,我們進城參加廚藝教室,並體驗Panasonic蒸氣烘烤爐如何做出健康且零負擔的料理。
當上媽後為了小諾的飲食與健康,下廚房做簡單的副食品以及低糖甜品成了一項非常重要的任務,當然,不可能一下子就上手的,從一開始的沮喪至現在的享受,發現除了料理應注意的眉眉角角外,工具可是非常重要的。職業婦女媽媽,就是“沒時間”的代名詞,有方便的料理工具或廚房家電,對媽媽這角色來說可是一大福音。
- Jun 12 Sun 2016 22:38
【高雄楠梓】饗厚牛排,對壽星「享厚」(台語:最好) (已結束營業)
大多數「六七年級生」台灣人年幼回憶中應該都有闔家一起上牛排館的歡樂景像,今年端午節回高雄替老爸慶生,選在家附近的饗厚牛排,重溫童年爸媽帶著我們吃牛排的美好回憶。2010年於桃園起家的饗厚牛排2016年首次拓店到濁水溪以南,落腳高雄楠梓,讓高雄人也能享受饗厚牛排的招牌大盎司牛排以及岩燒牛排,大盎司牛排放在來自於澳洲、高溫400度下連續加熱5小時的火山岩板上,新鮮原始的美味從眼前的岩板上延伸到舌尖,幾分熟操之在己,有樂趣又有美味。饗厚牛排楠梓店空間寬敞舒適,挑高的大空間稀釋掉人聲與鐵板濃煙,即使在端午佳節座無虛席的晚餐時段,我們席間的對談仍然輕鬆愜意,讓難得的家庭聚餐輕鬆愉快,饗厚牛排的價格不高,從最高價的590元排餐到貼心為孩童準備的170元兒童牛排,價格都相當親民 (這樣老爸才不會跟我們搶著付帳^^,價位太高老爸還會心疼我們付錢呢),也為不嗜吃肉的顧客準備有義大利麵及素食義大利麵,家庭聚餐時能夠滿足所有成員。饗厚牛排沒有繁複的前菜、附餐,專注在提供牛排肉品給顧客,因此能壓低成本讓顧客以實惠的價格享用。現場自助無限量取用的則有:大蒜麵包、濃湯、爆米花、飲料、冰淇淋以及黑胡椒醬和蘑菇醬 (但其實用店家準備的海鹽提味最是吃得到鮮甜)。另外值得記上一筆的是:饗厚牛排對當月壽星的優惠很是大方!只要有當月壽星,最高價的那份餐點打五折!(直接以最高價的餐點來打折,讓消費者覺得店家很大方!這點真讚!) 壽星記得帶身分證喔!小朋友如果沒有附照片的身分證件,帶戶口名簿即可(雙證件)。
家庭聚餐歡樂無價:
等餐點時,小諾開心取用爆米花:
- May 22 Sun 2016 22:29
【板橋車站旁】鹿兒島燒肉專賣店,優質無煙燒肉滿足你口,油煙味不帶走
五週年結婚紀念,選個肉食天堂讓無肉不歡的諾爸滿足一下(諾爸最近有上健身房,好像特別想吃肉,我們居家料理肉類比重不高,諾爸好久沒吃大塊肉了),特地選個工作天中午加上方便的地點,不用帶著諾,久違的兩人約會。不過如果早知道鹿兒島燒肉專賣店的服務這麼好,工作人員貼心協助烤肉、遠紅外線烤盤設備讓肉幾乎不沾網、環境又無油煙,其實帶著孩子也能好好享用燒肉的呢!
鹿兒島燒肉專賣店以提供優質的肉品為傲,看著主打著美國安格斯牛、M9澳洲和牛、鹿兒島黑毛豚、西班牙伊比利豬,實在不知如何取捨,還好有套餐組合的選項,一次品嚐多種肉品,免除遺珠之憾。我們體驗$1780的雙人套餐,並升級野生大干貝(+150)及巨型海熊蝦(+300)。諾爸吃得大大滿足,我則是不斷感嘆自己的胃容量怎麼如此不堪,嘴裡想吃、胃卻滿滿,心裡一直盤算著下次約姐妹們來享用時應該三人分享雙人套餐才是!每種肉類都吃得到新鮮原味,帶著滿足的胃離開,同時值得特別分享的一點是,頭髮衣服上完全沒有烤肉味!直接回去辦公室上班沒人會發現中餐吃燒烤呢!
- May 19 Thu 2016 23:41
【日本京都帶baby旅行】宇治川、平等院、宇治神社、宇治上神社
宇治抹茶冰淇淋:
- May 17 Tue 2016 00:21
【日本京都帶baby旅行】一目千本,吉野山吉水神社,賞櫻花山谷
不是賞櫻,是賞櫻花山谷!永遠忘不了登高站在吉野山吉水神社一目千本的壯闊,綿延的山脈、更迭的山谷已然浩瀚攝人,染粉的山頭更是讓目光久久流連不去,一目,千本。在如此美景和溫暖而不炙熱的陽光下,我們在露臺上用餐,小諾看著飄落的櫻花好不興奮,一陣吹雪,櫻花落入我們的茶杯中,喚得小諾一串銀鈴般的笑聲。這一餐,令我著實難忘!
- May 15 Sun 2016 22:58
【產品試用】叮寧小黑蚊防蚊液,新萬仁出品(天然精油成份)
我們很喜歡帶孩子往戶外跑,大自然絕對是孩子們最棒的學習環境,但是,面對戶外環境,防蚊可是個大挑戰,因為小諾只要被蚊子咬完必定腫一大包,好多天才能消腫,這是幼童常見的過敏「血管性水腫」,有一次被蚊子咬,因為過敏腫大,幼兒不懂節制抓癢,抓著抓著居然破皮發炎導致發燒,差點蜂窩性組織炎了,若是不幸遇到小黑蚊,更是紅腫熱痛個好多天!所以我們把防蚊視為國家危安等級!XD 防蚊最方便的就是使用防蚊液,但,給幼童用的,安全考量擺第一。家裡瓶瓶罐罐進口的幼童防蚊液,用量大又貴,看到熟悉的國內品牌新萬仁出品「叮寧小黑蚊防蚊液」的介紹很動心,是可以直接使用在皮膚上的天然精油成份防蚊液安全產品,不含敵避(DEET,是有效的防蚊成分,但使用在兒童身上建議安全濃度較低。如果能夠不含敵避又能有效防蚊就太好了),也不含蠶豆症寶寶不能使用的樟腦油,成份是左手香、肉桂等天然精油及天然苦煉油、維生素B1 (維生素B1應該是作為防腐功能)。我使用覺得不刺鼻,有很清新舒服的淡淡肉桂味(因此還有點肚子餓起來XD),不油膩很清爽。25 ml 攜帶也非常方便!以後幫家人防蚊,可以用得安心、支持國貨又不傷荷包了!
小諾指著叮寧小黑蚊防蚊液罐子上的可愛蚊子:
採用日本NR科技純化之天然植物精油(天竺葵、香茅、白千層、丁香、尤加利…等)防蚊效果更長效,是台灣人從小到大熟悉的「新萬仁,關心千萬人」出品:
- May 15 Sun 2016 00:35
【日本京都帶baby旅行】姬路市書寫山圓教寺
海膽君,這天有亮麗的天氣以及舒爽的氣溫。圓教寺帶著末
殿裡的展示相當大方,讓參拜者能夠瞭解該寺建築的相關細
早上的圓教寺參拜人數不多,你跟媽媽在砂質廣場以登山杖
- May 11 Wed 2016 22:55
【日本京都帶baby旅行】姬路城下櫻花宴 ひめじじょう
姬路城(ひめじじょう)位於日本兵庫縣姬路市,因為她整體白色的外觀,也被稱為白鷺城。姬路城是日本100名城之一,與熊本城、松本城合稱為日本三大名城;由於姬路城保存度完好,雖然經歷過多次復修,但依然幾乎與原貌無異,享有「日本第一名城」之美名。1993年被聯合國教育科學文化組織列為世界文化遺產,成為日本第一個登錄的世界遺產。上一趟日本行,我們從新幹線上遠遠望著藍色天際線上潔白的她,但正逢世紀大整修(「國寶姬路城大天守保存修理工事」2009年-2015年),無法親近她。2016年,在櫻花盛開的季節,我們拜倒其裙下。
姬路城外櫻花下,密密麻麻但卻悠閒愉快的席地野餐群眾,人真的很多,但櫻花下野餐的慵懶氣息絲毫不受影響:
- May 06 Fri 2016 20:27
【日本京都帶baby旅行】房舍直通海灣的伊根舟屋
10. 離開傘松公園,我們如願坐上了前往伊根的巴士,還好有提前等車,因為我
- May 06 Fri 2016 00:26
【日本京都帶baby旅行】從胯下倒看美景的天橋立
海膽君,這天的天氣雖然轉為陰雨,不滅我們繼續壯遊的豪
其實,一堆錯過的懊惱,都在餵海鷗以及老鷹的歡笑中幻化成
1. 今天更早起床了!主要原因還是老緣故,就是要坐上早班車
- May 05 Thu 2016 16:55
【日本京都帶baby旅行】京都府美山町,純樸小巧合掌村
日本有三大合掌村聚落:岐阜縣白川鄉、京都府美山町和福島縣大內宿。其中京都府美山町可由京都搭火車換公車當天來回抵達。
- Apr 29 Fri 2016 23:34
【日本京都帶baby旅行】姬路城夜櫻
從倉敷返回神戶時,我們臨時決定在中途姬路城下車,這一個mo
晚上,你睡了,此時,爸爸穿著uniqlo的鄉土七分褲
- Apr 29 Fri 2016 23:19
【日本京都帶baby旅行】和紙膠帶之鄉倉敷
倉敷,日本和紙膠帶的故鄉,白牆黑瓦運河之城。
媽媽對膠帶這玩意非常感興趣,從車站
- Apr 29 Fri 2016 23:04
【日本京都帶baby旅行】關西神戶北野星巴克、北野天滿神宮、北野藝人館區
海膽君,我們又拜訪了稍已熟悉的地區。這天我們的班機非
1. 清晨四點半我們準時出發,在麥當勞買了早餐後,車子在無
2. 機場旅客比我們想像中的還要多,在這裡看不到景氣不好,
3. 爸爸想嘗試一下世界卡所提供的VIP室。經過實證,其實
4. 這次我們三個人無法坐在一起,爸爸坐在你們後面,但也因
5. 在日本入關時,滿滿人潮以及哭鬧的你將我們拆散。爸爸在
6. 搭上Haruka至新大阪轉新幹線至新神戶站,我們跟著
7. 會議尚未開放,我們先至飯店check in。房間果然如我們預期般的窄小,這不就是日本
8. 媽媽開會去,我們兩個則在會議現場外頭的遊戲區玩耍。這
9. 傍晚,媽媽結束當天的會議,看你們在公園撿拾櫻花,你笑
10. 走回飯店途中,一棵盛開的櫻花吸引了我們的目光,這算是
11. 神戶街頭分外熱鬧,過去我們晚上幾乎足不出戶,這次,你
12. 這晚,我跟媽媽以打開啤酒的氣音,做為此次關西壯遊的起
幸會了,關西。爸爸拿起手機,打開天氣、交通以及旅遊企
北野星巴克,山坡上的英式木質骨架箱型屋星巴克
- Apr 24 Sun 2016 22:44
【宜蘭市】窯烤山寨村‧特色餐飲X宜蘭伴手禮(乳酪蛋糕、爆米餅、惡棍長麵包)
依山傍水的宜蘭梅洲二路,從龍潭湖到望龍埤兩湖區之間,觀光工廠成串,可以規劃一個「雙龍觀光工廠遊憩路線」:龍潭湖-->CP Cheese Factory-->橘之鄉-->亞典蛋糕-->山寨村-->望龍埤), 整個「雙龍觀光工廠遊憩路線」的景點是要開車但是屁股絕對不會坐熱就又要下車的距離。今天我們來到巨人怪獸的腳下:窯烤山寨村。窯烤山寨村與亞典蛋糕相鄰,假日總是車水馬龍,我們時常經過,但總是被萬頭攢動的景象嚇得望之怯步,終於在今天隨著觀光人潮入內一探究竟。熱鬧滾滾、摩肩接踵的是前半部的伴手禮區(大家都在搶購乳酪蛋糕、爆米餅、惡棍長麵包),後半部的餐廳區可是寬敞又舒適的呢!我們就在舒服有趣的環境中享受一頓愉快又豐富好吃的中餐!窯烤山寨村是個有得玩又吃得好的有趣聚餐選擇。
山寨村鳥居:
- Apr 23 Sat 2016 22:58
【宜蘭礁溪】食光寶盒蔬食主題館:與茹素親友同享宜蘭小農安心食材
每當聚餐席間有茹素的親友時,雖然餐點另外準備一份素食並不困難,但總覺得茹素的親友在整桌的料理間不能與大家一同共享、一同品頭論足,總是有一些遺憾,若能找到一間好的素食餐館,能讓茹素者在席間與大家一起大快朵頤,又能讓平時吃葷的大眾也吃得開心有趣,實在是最好的安排。當我知道茹素的小舅媽難得要來宜蘭時,我馬上去訂了宜蘭礁溪2015年7月新開幕的食光寶盒蔬食主題館,讓一行人男女老少都吃得開心,讓茹素的小舅媽無所顧忌地同桌嚐嚐創意蔬食。
食光寶盒蔬食主題館最方便的點餐法是以人頭計價的無菜單料理(每人$600+10%服務費),另一種消費方式是單點港式飲茶餐點。餐廳設計老少皆宜,環境對幼童也友善,幼童餐桌椅和餐具都有,乾淨寬敞的哺乳室也方便讓媽咪哺乳及換尿片,挑高的大空間也有效降低吵雜,是個很適合帶幼童去吃飯的地方。戶外還設計有玩沙區,可惜我每次去都遇到前幾天下雨,沙子都濕濕的不方便讓孩子玩,如果沙子乾爽乾淨,這玩沙區的設計一定會讓孩子們開心、讓家長們吃得無慮。
食光寶盒蔬食主題館裝潢以大大小小的時鐘為主題,也請來超現實主義西班牙畫家薩爾瓦多·達利先生當代言人(應該沒有給代言費用吧?哈哈XD),請達利先生代言,應該是因為他的名畫《記憶的永恆》(La persistencia de la memoria)以癱軟變型的時鐘著名,呼應食光寶盒蔬食主題館的主題。
- Mar 28 Mon 2016 00:17
【宜蘭五結】國立傳統藝術中心◎入園精彩一整天
- Mar 23 Wed 2016 22:00
【宜蘭五結】渾然居原木挑高樓中樓民宿:移地重建的75年老宅院.新民宿
曾聽過為保存古董建築進行的費工異地重組重建工法,現在有機會能住進羅東簡大哥因飲水思源而異地重組重建的渾然居民宿!重生後的75年歷史老屋竟成了乾淨、舒適、寬廣、自然且具有濃濃人文味的民宿。位在宜蘭羅東/五結的渾然居原木民宿,藏身在民房之後,隱身於農田裡。今天,我們跟小諾說晚上去一個阿伯的家住,小諾點點頭後,問說那我們可愛的家呢?我告訴小諾,偶而我們也應該去別的地方探索,尋找一些新的靈感,感受一些不同的文化和故事。住民宿,最大的特色就是有緣能分享屋主的理念和故事。
簡大哥站在渾然居的正門口(原三合院的「正身」),渾然居正廳堂的建材、門扉、屋樑甚至鎖頭,都是簡大哥從300公尺外的古厝舊址一木一瓦仔細編號遷移過來費盡心力重建的,持著一股感念先人的熱情,才能夠完成這種比重新蓋個新房子還要費工費力費資本的異地重組重建老宅!簡大哥拿著三合院老宅的照片,細數哪片牆哪片木現在在哪個位置,我們好似也經歷了一場時光隧道之旅,很令人感動。
剛抵達渾然居時,看到一棟傳統三合院的「正身」 (目前的渾然居是原三合院的「正廳」外加左右「大房」「間聽」和正廳後一房),前面有個大廣場(若是三合院,稱為「內埕」)提供房客停車以及活動之用。屋主簡大哥非常客氣,一見面就問是否吃飽了?正廳堂門前掛了四個大大傳統紅燈籠,上頭寫著吉祥如意,象徵著簡大哥心中對每年的期許。
- Mar 22 Tue 2016 00:28
【宜蘭市】CP Cheese Factory 超品起司工坊(有令人想收集的創意名片喔)
令人期待!來訪宜蘭愛吃甜點、愛DIY的遊客有福了,繼橘之鄉蜜餞觀光工廠和亞典蛋糕菓子工場後,宜蘭市梅州路「觀光工廠一條街」即將再添一員:CP Cheese Factory 超品起司工坊 (從龍潭湖到望龍埤兩湖區之間,可以規劃一個「雙龍觀光工廠遊憩路線」:龍潭湖-->CP Cheese Factory-->橘之鄉-->亞典蛋糕-->山寨村-->望龍埤), 整個「雙龍觀光工廠遊憩路線」的景點是要開車但是屁股絕對不會坐熱就又要下車的距離。出身宜蘭的CP Cheese Factory 超品起司工坊的老闆在台北經營糕點店已多年,第二代少年老闆將招牌糕點帶回宜蘭,目前門市已經營運,觀光工廠則正籌備中,預計2016暑假前正式開幕,屆時將供應西式餐點、糕點DIY體驗,以及開放工廠參觀。CP Cheese Factory 超品起司工坊的招牌商品是傳統綠豆糕( 三種口味:原味、麻油、芝麻 )及創新的綠豆冰糕( 六種口味:原味、起司、芝麻、紅茶、綠茶、芋香 ),綿密微甜、入口即化,搭配熱茶或咖啡很是享受!從今以後,宜蘭伴手禮將不只是奕順軒、諾貝爾,CP Cheese Factory 超品起司工坊的產品好吃、好攜帶、包裝美觀大方,外加適當的保存期限,是很棒的宜蘭伴手禮選項喔! 雖然目前觀光工廠和餐廳尚未正式營運,走一趟門市也能感受到CP親切的誠意,門市提供試吃很大方,乒乓球大小的各種口味綠豆糕試吃品讓嘴巴停不下來,腦子則一直在考慮到底要帶哪種口味回家。CP Cheese Factory的創意除了展現在創新的綠豆冰糕上之外,CP Cheese Factory的可愛名片吸精度百分百!一定要拿張名片來玩玩看喔!用名片來幫自己或朋友化身CP Cheese Factory的吉祥物胖胖鼠吧!
CP Cheese Factory的可愛名片吸精度百分百!一定要拿張名片來玩玩看喔!用名片來幫自己或朋友化身CP Cheese Factory的吉祥物胖胖鼠吧:
目前營運中的美式穀倉建築門市,左側則是腹地廣大、正在緊鑼密鼓施工中的觀光工廠,右側有大停車場,停車方便:
- Mar 21 Mon 2016 00:15
【宜蘭羅東】大漢王朝羊肉爐烏骨鷄
這個冬天感覺濕冷很久,加上流感大流行人人恐慌,我們以補身的藉口找個羊肉爐烏骨雞暖暖身子。羅東大漢王朝將羊肉爐和烏骨雞融合一鍋,用炭火直火在桌上燒著陶甕,加上播放著六年級生朗朗上口的經典流行歌曲,整個晚上身心都暖和充了電啊!
店門口紅色大燈籠高掛,紅磚牆傳統味迎賓:
店內空間好大:
- Mar 19 Sat 2016 23:48
【波士頓旅遊】我的波士頓旅遊書再版了《Traveller's波士頓 (4版)》
十年前,與Boston結下不解之緣,一年深刻滿足的春夏秋冬,造就一本偶然促成的旅遊書,2008年出版以來,承蒙愛戴,已再版多次,封面至今換了第四回。2016年,剛好十年,這次出版社讓我大改版《Traveller's波士頓 (4版)》,感謝旅居Boston的好友RS幫忙!我於作者序中提及「本書於2016年再版時,特別委託旅居波士頓的好友RS替這本書新增了近三十家好餐廳、更新紅襪球賽購票辦法,以及新增最適合深度旅遊或遊學的短期租屋資訊,謝謝RS幫忙此書帶給讀者更新更完備的資訊。」) 能夠以這本書紀念我與Boston的緣分,也讓有緣的讀者開啟與Boston的緣分,是我的福氣。
- Mar 18 Fri 2016 01:58
【宜蘭冬山】饕家食藝無菜單料理,食藝與花藝的結合
最近我們對於適合小家庭的無菜單料理有挺高的興趣。無菜單料理除了味覺、視覺上的雙重享受外,每道創意菜色帶給我們的驚喜更讓整個用餐的體驗增色不少。
饕家食藝位處在冬山路上,餐廳旁邊有專屬的大停車場,餐廳後面還有片農田,農田還倚著鐵軌。用餐時可以看到外頭來回的火車,這點讓小諾開心地不得了。
餐廳的出菜速度由快漸緩,這樣子的配速還挺貼心的。前幾道料理走精緻小巧風,搭配令人驚豔的擺盤,令人胃口大開。後段則為肉類及清蒸海鮮,滿足感十足。小小孩的嘴最挑了:
- Mar 18 Fri 2016 01:09
【宜蘭羅東】艾斯机膜-羅東店:複合式輕食cafe手機包膜店
曾經在電視新聞上看到洗車店附設咖啡輕食店,讓車主能夠在等洗車的空擋,品嚐咖啡輕食,讓洗車時光也能享受美食,這種商業模式讓業主以及車主取得雙贏的結果。沒想到,竟然也有手機包膜店採取類似的營運模式,讓拿手機來包膜的客戶,在不長也不短的40分鐘,也能在店裡享受輕鬆時光,一口甜滋滋的鬆餅、蜜糖吐司,再啜一口濃純的咖啡。這間店就在羅東夜市附近,叫做艾斯机膜。
惜物的老公自從他的手機稍為“扣”傷了手機屁股後,直嚷嚷必須想辦法讓手機多一些保護,艾斯机膜提供多樣性的手機包膜,從透明膜至立體膜,從大眾一般的樣式至客製化的產品,應有盡有。最特別之處是該店提供了多類型的輕食,例如下午茶系列的鬆餅、厚片、炸物,甚至連古早味雞腿飯、紅燒牛腩飯以及咖哩牛肉飯等都有,飲品包含果茶、氣泡飲甚至輕酒系列等。雖然菜單尚未完全定案,但該店已經為各類口味偏好的客戶做好準備。
- Mar 06 Sun 2016 23:42
【宜蘭市】山渡空間食藝無菜單創意料理◎小家庭也能成行的美食饗宴
山渡空間食藝無菜單創意料理◎小家庭就能成行的美食饗宴。最近幾年宜蘭的無菜單創意料理很受歡迎,預約制、無菜單的設計能確保食材絕對新鮮,廚師以天馬行空的方式呈現料理,像一場餐桌上的秀,通常以一桌8到10人的方式提供服務,讓小家庭的我們只能在公司聚餐時享受到,無法與家人共享。宜蘭市的山渡空間食藝兩人就能成行,讓小家庭也能輕鬆享受無菜單創意料理。消費方式是兩種價位,一人$600或一人$1000,我們這次嘗試的是每人$600的。這是兩歲八個月大的小諾第一次看到如此奇特的餐桌景色,眼睛、嘴巴同時開得大大的,很新鮮。過去吃無菜單料理時,往往坐在富麗堂皇氣派十足的包廳,但是山渡空間則將這些裝潢的費用以及心思完全轉放在食材的採購以及菜單的巧思設計上。一套600元的無菜單料理包含了十二道料理,料理清單一段時間就會改變,在有限的預算內,給食客無限的驚奇與滿足。桌上精彩,服務也很親切,我們去的隔天剛好是山渡空間食藝的韓國五日員工旅遊,好的老闆能培養用心服務的員工!
第一道菜便讓我們驚艷,只見老公連筷子都還沒拿,快門倒是按了不少。第一道是花式冷盤,內容包含厚切黑鮪魚生魚片、蒜蓉淡菜、烏賊香腸、紫芋麻糬以及涼拌鮑魚沙拉等。
厚切黑鮪魚生魚片 (鮮紅厚切,諾看到指著說「我要吃西瓜」):
- Mar 06 Sun 2016 16:28
【宜蘭礁溪】合鴨米灶腳◎研發合鴨農法(鴨稻共棲)的好厝邊
剛來宜蘭工作的第一年,某次下班幾位同事約了去礁溪鎮上的合鴨米灶腳晚餐,小小餐館牆面上掛滿了合鴨農法的介紹讓我印象深刻,合鴨農法(鴨稻共棲)的主要概念是結合養鴨與水稻兩種專業,減少農藥、化學肥料或除草劑等化學合成物質的使用,保護自然環境以及優質稻米與鴨肉,自此,因為食得心安、無負擔,口味濃淡適宜,合鴨米灶腳成為我們家外食時最喜歡的選項,懷孕時也最常受我指定請諾爸下班買回家裡。生活圈裡有令人放心的好餐館是現代人的大福氣啊!目前這個店址已經是換過的位置了,我們從舊店面死忠地追隨到新店面。(備註:合鴨米「灶腳」念做「灶咖」,是台語,廚房之意。)
除了牆上合鴨農法的介紹,合鴨米灶腳令人印象深刻的還有乾淨的環境,以及陳列著自家農場的商品。合鴨米灶腳標榜「使用農場自家生産,不使用農藥與化學肥料的肉類、蛋類、蔬菜,早上收穫採集後馬上在中午前送至店面,以保持蔬菜食物最新鮮的口感與味道。更因如此,為了不浪費如此好的食材,所以不使用味精,不使用化學調味料,只用最好的食材與真心,看見健康與笑容。」,而且很難能可貴「為了保護我們的土地,不讓土地過度負荷,合鴨米堅持『一年一穫』的原則」:
小店面,店名和招牌都脫俗,第一次見到就很吸引我:
- Mar 05 Sat 2016 21:37
【宜蘭三星】光腳下水田,親子插秧趣 (行健田野樂活行)
為了帶兩歲八個月的諾參加插秧體驗,深知這孩子毛很難摸順,我提早三天開始對他洗腦,玩遊戲練習插秧的動作、說明會踩到土裡、腳會黑黑的但是很好玩不要怕之類的,諾也很配合念茲在茲著插秧三天三夜,學著我做插秧的動作讓爸爸笑開懷,我竊喜這樣應該萬無一失了,一早看到大晴天,心情真好。無奈啊無奈,諾今天起頭興高采烈,但踩入黏黏深深的水田後一分鐘不到,以大哭無尾熊之姿宣告撤退,好說歹說不願意再踏入田裡,並且霸占著他那一份秧苗不准我下田去插秧,直喊著腳好黑要擦掉,一直到在田邊溝渠洗腳才又開開心心玩水。插秧?只好明年再來!哈哈哈哈。今天是今年令人生厭的長期濕冷後難得的春陽好天氣,我們享受了一整個下午的田邊陽光。
手腳與土地親密接觸的體驗很令人感動,但就是因為如此貼近,選擇親子插秧體驗時不能隨便選擇,我們曾經帶著孩子走進插秧中的稻田想要就近觀察,結果當場發現稻田在下秧苗的同時,居然同步噴灑農藥啊!嚇得我們立刻把孩子帶離開。找個長期「有機耕作」的單位來體驗比較令人安心。
- Feb 22 Mon 2016 23:51
【宜蘭羅東夜市】羅東幸福咖哩◎堅持,讓咖哩成就幸福
今年冬天天氣特別冷,也冷地特別久,吃碗熱呼呼的咖哩飯,讓薑黃以及香料暖心溫胃。日前品嚐過印度傳統道地的咖哩,這次品嚐的咖哩店是位在羅東鎮的羅東幸福咖哩,它展現出不一樣的風味及故事。如同老闆所說的,他們的料理口味上並沒有太過特別,但多了一個叫做人情味的材料,這一頓溫暖的美食,我們不只吃得溫暖,心也因為老闆夫妻的小故事而溫暖。
滿牆照片和繽紛裝飾的小店主要客群是附近的學子以及居民,是親切的好鄰居:
這間店位處在狹小巷弄車水馬龍的羅東夜市附近,雖然地址是中興路,但第一次到的時候,看到的是地政事務所,找了半天後發現其實該店就躲在地政事務所的另一端,簡單來說看到全聯後,稍微再沿著建築物繞過去便能看到。
- Feb 21 Sun 2016 02:40
【宜蘭五結】香草天宇民宿
【香草天宇民宿】是位在羅東【香草食堂】餐廳老闆所經營的合法民宿 (香草食堂已經營十餘年,有兩間,跟民宿的位置皆不同),老闆於兩年多前重新裝潢整理前身也是民宿的透天房舍開始經營【香草天宇民宿】,【香草天宇民宿】位於集合式透天住宅之中,相鄰的住宅也多為民宿,該社區儼然自成一「民宿群」,倒也是個有趣的特色。【香草天宇民宿】在宜蘭有名的園藝店【永馨園藝資材行】斜對面,【永馨園藝資材行】是我們時常購買植物和園藝用品的地方,很多外地人也因為【永馨園藝資材行】價格實惠、商品種類齊全而遠道來採購,喜歡園藝的朋友若住【香草天宇民宿】一定要順便到對面逛逛;另一個喜歡植物的朋友會感興趣的是,在【香草天宇民宿】附近月眉路上,有綿延約兩公里的「穗花棋盤腳」,穗花棋盤腳又被稱做「水茄苳」,夏夜粉紅花朵盛開串串垂下,長度可達一米,夜間八點左右開花白天即謝鋪滿地面,花貌體態和生命短暫皆猶如煙花,相當引人注目,穗花棋盤腳種子形狀和大小如粽,也像四角棋盤,因得名棋盤腳,種子也常是植物愛好者的收藏品。【香草天宇民宿】剛好位在【永馨園藝資材行】和「穗花棋盤腳」月眉路中間,是愛好植物旅人的好選擇。
【香草天宇民宿】本身的裝潢雅致,結合地中海風情和美式鄉村風,有四人房和兩人房不同選擇 (共六個房間),也可以包棟 (平日$9999,假日$13900)。這次弟弟一家來,住的是欣悅朵朵-4人房 (平日$2500;假日$3200),兩大床的中間還有沙發床:
【香草天宇民宿】的前庭可烤肉:
- Feb 21 Sun 2016 02:22
【宜蘭市】悦燒和風洋食居酒屋◎巷弄美食好鮮味居酒屋
【悦燒和風洋食居酒屋】位在宜蘭市女中路三段,鄰近宜蘭大學和宜蘭文化中心,溫暖的小店面小廚房,提供新鮮的海鮮和串燒,每天傍晚五點營業到凌晨兩點,適合家庭晚餐以及熟齡三五好友深夜小酌配烤物。【悦燒和風洋食居酒屋】的主廚老闆長相十分有江湖味,但從廚房端出來的餐點項項細緻完美,令人眼口都驚艷,主廚老闆有王品集團Tasty西堤餐廳多年經歷,因方便照顧家庭因素返鄉開業,服務宜蘭鄉親。【悦燒和風洋食居酒屋】的食材很鮮美,直接點主廚老闆依時令鮮美食材設計的雙人($850)或四人套餐最是方便,當晚我和弟弟兩個小家庭(四大兩小)吃得津津有味,連兩歲半的諾和剛滿一歲的芯都愛上「人生第一次嘗試」的蛤蠣等海產,海味十足的牛奶鍋也溫暖寒冬中的心和胃。當天我們一行人有個一致的有趣觀察,除江湖味十足的主廚老闆很有演藝氣息之外,店員小哥長得也很像某位可愛的男主持人喔!不用明說到現場一定猜得到是哪位明星臉!:)
【悦燒和風洋食居酒屋】小巧溫馨,四到五桌的用餐環境,窗明几淨採光很棒:
可從店外欣賞主廚老闆在廚房工作的氣勢:
- Feb 21 Sun 2016 00:49
【宜蘭蘇澳】奇麗灣珍奶文化館◎童趣感十足的燈泡珍珠奶茶
宜蘭蘇澳有全台唯一珍珠奶茶主題館耶,這個主題真可愛親切!奇麗灣珍奶文化館開幕不久,雖然目前觀光工廠生產線還沒有開放參觀,只有靜態的展場和導覽,但主題館本體是綠能特色建築加上有舒適精緻的自助餐用餐環境,已躍居蘇澳旅遊時可以考慮的好景點。原本我們只知道奇麗灣珍奶文化館以其「燈泡珍珠奶茶」在年輕人界聲名大噪,意外的是這裡有精緻的buffet自助餐,而「燈泡珍珠奶茶」是可以喝到飽的選項啊!有趣的是,每一位進到餐廳的人第一時間點都是去拿一個大燈泡(珍珠奶茶)來喝,童趣感十足!喝完實在很飽啊,吃其他料理的胃被占掉快一半了!聽到以燈泡珍珠奶茶為賣點的餐廳,怕是有點不夠均衡健康,但我們多慮了,自助餐有一區「有機川燙區」讓我很欣賞,可以盡情川燙蔬菜來均衡一下。消費的方式可以只選自助餐($380),或者點排餐加自助餐($450~$680)。
奇麗灣珍奶文化館特殊的清水泥和流線造型外觀:
好大一杯的燈泡珍珠奶茶:
- Feb 20 Sat 2016 22:58
【諾爸育兒週記】2Y8M (2016 Feb)諾舅舅一家來訪
海膽君,本週舅舅全家來訪,媽媽展現強大的規劃能力,爸爸在短短兩天內吃了好幾頓大餐,餐餐精采,頓頓要命。好不容易減下來的體重,又貼回去了!
1. 本週年假結束,工作的心情意外的高昂。我的感想是年假太長也不好,除非能夠出個國走踏。
2. 本週流感流行,爸爸差點也遭受攻擊,好險一天的激戰後獲得了最終的勝利。
3. 聽說你不想去上學,第一天還賴在家不肯離開,直說家裡啥都有,不用去學校。但,一到學校時,看到同學準備慶生,你頭也不回地直奔教室,並且大叫“等等我”
- Feb 15 Mon 2016 23:46
【宜蘭冬山】幸福20號農場
- Feb 15 Mon 2016 14:23
【宜蘭市】合盛太平cafe:舊時代的醫生館,新時代的人文味
早在金城武在【合盛太平】拍中華電信廣告前,我們早了一步去合盛太平cafe,還好,要不然在金城武的廣告曝光之後,合盛太平的名氣直升,少了點清幽。合盛太平是宜蘭保存完善的名人故居(太平醫院前身),一樓保持原屋主陳金波先生診所的樣貌,掛號櫃檯和診療空間、注射室等都還保留著,二樓則有日式榻榻米和式房,二樓後側保留有日據時期的廚房和衛浴間,很值得細細品味。推薦這篇專文介紹太平醫院(合盛太平)老屋的文章《【老屋容顏】一間近百年老醫院如何接受改造,重獲新生》,陳金波先生除在此行醫之外,更身任第一任宜蘭市長,此地傳承給其子陳熙春醫師繼續行醫,2005年陳熙春醫師過世後此棟樓房便閒置,只剩高齡的醫師娘定居於後棟,2013由珍惜古屋的夫妻承租 (他們同時也經營【頭城合盛66】和【礁溪合盛36】民宿),得以老屋新用。在合盛太平欣賞宜蘭舊時代醫生館老房子,喝濃縮咖啡,吃輕食。
開放通透的營業料理空間:
二樓榻榻米原則上不接待三歲以下的幼童,以保持文物清潔完整 (我們帶諾去時還沒有這個規定,這是合盛太平2015年的新規定,想必是遇到了不少無奈的損壞事件):
- Feb 14 Sun 2016 21:50
【宜蘭員山】香草菲菲◎宜蘭旅遊晴雨皆宜(也是雨天備案最佳選擇)
諾滿一歲那個月,我的大學好友Stone一家來訪,我們在【香草菲菲】共度一個愉快的午後。【香草菲菲】是個碩大的花卉植物溫室結合簡餐餐廳,室內空間1600坪,有三層樓高,種滿各式香草植物、花卉,也穿插如含笑等大型樹木,還設有DIY手作課程、烘焙坊、觀景台和閱讀空間等,即使常見旅遊團整團前來,超大的空間讓散客如我們仍可以不用訂位隨興而來。門票($100)可抵餐點費用。【香草菲菲】秉持綠色環保概念,以回收雨水作為循環的水簾玻璃採光罩,在炎夏不但具體達到降溫之效,看著潺潺流水從透明屋頂流過,視覺上也感覺清涼。除了壯觀的溫室設計本身極具特色之外,在多雨的宜蘭,這麼樣一個採光極佳、與植物共舞的室內用餐休憩空間是個絕佳的雨天備案,當然啦,晴天去景色最好。經營者很愛狗,因此這裡也是個對狗很友善的環境喔!常見客人帶著狗入內用餐,每週三是「菲菲寵物日」,當天寵物入園免費贈送寵物小禮乙份。【香草菲菲】也接受喜宴包場,這場地有室外婚禮的氣氛又不怕雨,真不錯!
大學時期的好友,近20年過去,現在帶著孩子相聚,好難得:
- Feb 14 Sun 2016 17:16
【宜蘭員山】養蜂人家蜂采館◎戴防蜂斗笠當藏鏡人
- Feb 14 Sun 2016 15:49
【宜蘭大同】英仕山莊。水力旋轉餐廳。(2016年更新/2012首post)
自從2012年在一個學生們期中考週的傍晚,四位同事和我從宜蘭礁溪過來這裡享用一頓愉快的晚餐,之後,英仕山莊的水力旋轉餐廳是我們幾乎每一季都會報到的地點,從懷孕前到現在帶著小諾去,這裡輕鬆有趣又視野寬廣的氣氛仍然深受我們的青睞,這三四年來連番幾次帶不同家人來此地享用餐點。旋轉餐廳,有我童年的回憶,媽曾提過當年帶小小孩的我去高雄第一個旋轉咖啡廳,小小孩對旋轉餐廳甚是好奇,媽說我把中央不旋轉的區域當作舞台,載歌載舞一番。人長大了,旋轉餐廳依舊帶來甜甜的趣味感,伴著寬廣的蘭陽溪床和遠山,偶有群鳥翱翔飛過,食物家常、服務親切、價格實惠,於是遊玩棲蘭森林時,這裡是我用餐的不二選擇。英仕山莊是全台唯一水力旋轉餐廳,利用的是天然山泉。也許是綠能的緣故,餐廳轉動起來毫無雜音,但偶爾會稍稍震動,好像在涵蓄地提醒著客人,別只顧著吃飯和聊天,多看看緩慢移動中的窗外美景吧。下圖是2015年夏天拍的照片,諾與阿公,美景當前,輕鬆用餐,很是享受:
2012年:
每個站在餐廳下方的遊客,總喜歡觀察一下餐廳真的有在動嗎。我聽到從大人、小孩口中發出的:哇!真的有在動ㄟ!
- Feb 13 Sat 2016 22:59
【諾爸育兒週記】猴年開春聰敏靈巧
海膽君,猴年好年!新的一年有新的氣象,這是天下眾生之
好的開始並非我們永遠所期望的,但我們祈願能有好的結束
1. 年假前一天,爸爸提前半天開車載著你們回南部,路上爸爸
2. 傍晚,媽媽拿出宅配到家的"自己擠泡芙",本來是要給大
3. 你沿路上一直說"怎麼還沒到高雄呀?"說的好像你迫不及
4. 隔天凌晨,天地一震,也把我們震醒。爸媽抱住你,已經做
5. 周六中午,我們跟你的表舅全家至一間親子餐廳用餐。你的
6. 週六下午,我們跟叮咚阿公一起去看房子,這間挑高的頂樓
7. 周六傍晚,我們與舅舅全家一起至岡山吃火鍋,爸爸頂著大
8. 週日,爸爸想起來一件非常重要的事,今年是叮咚阿公全家
9. 週日接續的時光,我們在阿公家一起祭祖拜拜。爸爸一向最
10. 年夜飯,小姑姑回來家裡吃,主要原因是小姑丈的廠房因地
11. 大年初一,我們與小姑姑一起去佛光山禮佛拜年。這天,老
12. 接續的幾天(至初三),爸爸的好同學(豬泰、睿哲、舜偉
13. 你今年初二也見到大姑姑全家,表哥變高變壯,表姊跟大姑
14. 初二媽媽回娘家,影像一樣無法救回,看來,你跟外公坐在
15. 初三,大姑姑全家跟阿嬤一早去佛光山禮佛,媽媽則去小小
16. 初三中午我們啟程回宜蘭,特別回叮咚阿公家看看,畢
17. 車子如預期的多且塞,爸爸在泰安休息站選了一瓶紅牛,結
18. 出泰安休息站不久後,在車龍中突然一個擠動,原來右後方
19. 年假接下來的幾天,曾經照顧媽媽的表舅公全家來訪。這對
20. 我們這陣子吃了不少餐廳,多鎖定宜蘭的店家。畢竟愛屋及
21. 話說,過年還有哪些事讓爸爸突然在半夜裡想起呢?是你去
過年九天年假真是久,人真奇妙,假短嫌,假長也嫌,看來
- Feb 13 Sat 2016 22:34
【宜蘭頭城】頭城老街懷舊食堂
想逛頭城老街 (【宜蘭頭城】頭城老街X含笑食堂X和平街屋X頭城鎮史館),從頭城交流道往北,往蘭陽博物館途中省道上左手側看到醒目的【老街懷舊食堂】就到老街了!而【老街懷舊食堂】正正好搭配老街的復古氛圍,提供逛老街的遊客一個很棒的用餐選擇,除了身處老闆娘收集的古物環境中,在延續頭城老街氣氛的環境用餐之外,最棒的是除了各種古早味餐點之外,還能夠一次輕鬆品嘗宜蘭必吃的三種傳統美食:糕渣、卜肉、蔥油餅!有吃有玩還很好拍照,真是遊客的大福音!店內重現頭城舊時代的戲院風貌,老闆娘說頭城有兩個舊戲院,他們融合兩者來做設計,想必若是頭城本地長者返鄉入內一定更有感觸。
【老街懷舊食堂】2016年剛換上大大看板上的可愛婆婆是正港頭家嬤本尊喔,老闆娘說她的母親本身也從事料理事業,店內不少招牌料理是頭家嬤的真傳口味:
- Feb 13 Sat 2016 15:39
【宜蘭頭城】頭城老街X含笑食堂X和平街屋X頭城鎮史館
頭城老街雖然不長,全長僅僅600公尺,但是個難得沒有被攤販占據的原味老街!最初想來頭城老街走走是受到《含笑食堂》這齣台灣戲劇的吸引,《含笑食堂》的故事背景就是發生在頭城老街,由龍劭華扮演阿茲海默的廚師/歸鄉高齡者,是齣幽默感人的戲劇。《含笑食堂》的拍片現場沒有對外營業,只留下一塊《含笑食堂》的招牌紀念,但隔壁是個可愛親切的local小店【和平街屋】,有賣蛋糕飲品,以及創意生活小物及藝術品,【和平街屋】老闆娘很海派健談,一看到諾就塞了個自製蛋糕給諾,我都來不及分食就被小諾吃光光了。因為看《含笑食堂》,所以去頭城老街找《含笑食堂》,沒有真的食堂,老街倒是脫俗、不落入攤販充斥的「商業老街模板」,短短老街如入街坊鄰里欣賞仍演化著的古蹟。
我已經忘記【和平街屋】海派老闆娘對我說什麼害我笑開懷,老闆娘手上的小蛋糕下個瞬間就進小諾嘴裡了:
吃著【和平街屋】老闆娘送的好吃蛋糕,小諾自然是含笑啦:
- Feb 12 Fri 2016 19:42
【宜蘭礁溪】Oci Afternoon Tea Cafe 歐西咖啡
從台北搬到礁溪五年多了,很喜歡宜蘭的生活,要說少數的不適應,其中有一項是「不像台北那麼容易找到能好好聊天的聚會場所」,這五年半,每當「嗜咖啡如命的」諾外婆或好朋友來找我,我只能固定去那重複的兩、三家咖啡廳。今天終於又加入一個口袋名單:用色很粉嫩的Oci Afternoon Tea Cafe 歐西咖啡。Oci的名稱聽起來很日系 (很像日文的好吃「歐依細」),其實源自西班牙文的「悠閒」(Ocio),很符合店名,超挑高的室內環境,相當寬敞的桌距,用色簡單柔和,是個很悠閒且適合與朋友聊天的地點,對談能夠很輕鬆,不會因為人多而聽不清楚。餐點則有各種義大利麵和焗烤燉飯/麵,若不想吃這麼rich,也有三明治輕食可以選擇,套餐大約$250,各種餐點不分時段全天候供應。下次有朋友來礁溪想吃飯喝咖啡聊聊天,就是這裡了!Oci位在礁溪鄉仁愛路176號 (軍區圍牆對面),平時很好停車(路邊停車)。距離泡腳的湯圍溝公園步行約10分鐘。
簡潔但帶著浪漫氣氛的裝潢,挑高空間讓鄰桌的聊天不互相干擾:
- Feb 12 Fri 2016 15:46
【高雄岡山】XM麻辣鍋岡山店◎歡度小年夜迎猴年
返鄉過節,最需要找個氣氛輕鬆歡樂的聚餐地點,還要能同時滿足不同飲食習慣的家人,今年小年夜老爸在岡山喝喜酒,我們便約了弟弟一家人來岡山XM麻辣鍋嚐嚐鮮,一家人難得從宜蘭、台中回到故鄉高雄來相聚,老媽一聽到吃麻辣鍋嚇得直呼有不辣的嗎?趕緊讓她了解鴛鴦鍋的設計,讓愛吃辣的弟媳和不敢碰辣的婆婆可以同桌歡樂用餐 :D 。XM麻辣鍋岡山店晚餐吃到飽$339一人,這個價格搭上提供的食材很實惠,我覺得最特別的是肉類現切提供!有牛、羊、豬(豬肉兩種部位)、雞肉,現切保鮮,讓人一目了然確定不是組合肉,要吃多少現點現切,新鮮衛生讓人安心!用餐區、食材區都明亮整潔,衛生設備也很乾淨清爽,空調也很不錯,以往吃麻辣鍋有個刻板印象是離開餐廳後會「渾身很有味道」,但是我離開XM麻辣鍋岡山店後有特別注意,衣服頭髮不會有很重的氣味!相鄰的桌距很適當,一家人開心聊天既聽得清楚又不會與鄰桌互相干擾,背對背的椅子就比較擠些,但帶著孩子不停穿梭也都還算順暢。食材衛生安全、能同時兼顧每個人的飲食習慣、環境適合聊天,這些特點都很適合家庭友人聚餐!讓我們迎接猴年的小年夜過得飽足又溫暖。
我們五點半就入座,XM麻辣鍋岡山店桌距很足,五六個人的聚餐開兩鍋很適合:
XM麻辣鍋岡山店環境乾淨清爽:
- Feb 01 Mon 2016 12:59
【宜蘭羅東】印度台灣女婿的【香料國境】X 雙語【Ady親子烘焙城堡】
有旅居美國經驗的人對印度料理應該都不陌生,我和諾爸分別在波士頓一年和紐約兩年的異鄉學子生活中,印度料理料理時常是扮演溫暖腸胃和心情的外食好選擇,在美國大學城附近總找得到人聲鼎沸、香氣瀰漫、實惠又熱情(店家熱情、料理也辛香暖胃)的印度料理,瀰漫咖哩和小茴香的氣息是旅美學子的共同回憶 (我的旅遊書裡也不藏私記錄下當年最常前往的哈佛大學旁印度料理店,快10年過去,仍然是當地熱門的好店家呢!)。回到台灣之後偶爾想回味印度口味,卻發現印度料理在台灣多半被包裝成較高價和重視燈光、裝潢的時尚餐飲,雖有不同的特色,但總找不回記憶中那種印度料理應該親民又溫暖的感覺。來到宜蘭生活後,其實沒有預期能夠找到異地回憶。這個週末讓我們好驚喜,一位溫柔的印度台灣女婿就在羅東國華國中旁開了【香料國境】印度餐廳(since 2014),供應老闆Ady印度家鄉咖哩料理(主食是我想念的彈牙「囊餅Naan」或者黃澄可口的薑黃飯),約可容納15~20人次的店面,明亮清爽簡單的裝潢,價格實惠(一份主食$120~150,各式印度風味飲品$40,捲餅則是$70),不到正午內用的顧客已滿,外帶的顧客也絡繹不絕,可見深受附近居民的愛戴,很令我驚喜。【香料國境】的營業時間很特殊,週二到週六中餐提供內用和外帶,但下午後只提供外帶喔,而週日、週一則不營業!當與老闆Ady和老闆娘聊聊天之後,我相信這樣的營業時間安排與他們關心孩子的教育有關,除了把時間留給更重要的與孩子間的互動外,老闆Ady也在同一地點用中英雙語主持了【Ady親子烘焙城堡】,這真是太吸引我了,吃完好吃的料理馬上又跟老闆約了隔天讓諾見習一下!吃得好又有好活動!附近的居民好幸福啊!
【香料國境】的開放式廚房位在店面的最外側,讓人一目了然,老闆Ady熟練地做著囊餅(Naan)的動作吸引人駐足好奇,靠近烤Naan的爐子旁又香又溫暖,但就是因為烤Naan囊餅溫度太高了,【香料國境】的夏天菜單中沒有囊餅喔!老闆說天氣太熱(加上沒有強力空調的環境)時做Naan會讓員工不舒服,因此天熱時不供應Naan。還好我是冷吱吱的冬天來,我最喜歡吃Naan了! 夏天時取代Naan的是麥餅(Roti),下次挑夏天來吃Roti。
下圖老闆Ady手中料理的是麥榖濃湯,以南瓜濃湯為基底,印度香料調味,最特別的是喝得到滑嫩的大麥、小麥、珍珠麥、綠豆仁和薏仁,口感豐富但不會過於厚重佔胃,好喝又營養、養生:
- Jan 19 Tue 2016 14:43
【新竹/新埔】味衛佳柿餅觀光農場
每到秋天九降風季節,我們連續好幾年往位在新竹新埔的味衛佳柿餅觀光農場走走,除了被排滿滿的黃澄澄喜氣柿子所吸引之外,也因為兩位爸爸都喜歡吃柿子、柿餅,去碰碰運氣幫爸爸們買。今年第一次在元旦假期往味衛佳跑,這時節已經是柿子產季的尾聲,也只剩下筆柿了,但令我們驚喜的是味衛佳架高了院子的筆柿供旅客拍照,還應景地排了2016 Happy New Year的字樣,好體貼遊客阿!不收費用、免費供遊覽還外加供應暖暖的柿葉茶呢!這也是第一次帶諾和諾阿公一起來,兩歲半孩子目不轉睛看著柿餅婆婆們削柿子,很感興趣喔!
雖然是元但,但這天天暖,諾吃著洛神花冰棒(第一次吃到冰棒,愛不釋手),孩子們輪流坐在廢棄的玩具飛機上:
熱愛機械車輛的諾,看到農務車也很愛,旁邊還有公雞跑來跑去,諾學著公雞叫聲:
- Nov 17 Tue 2015 00:10
【試用心得】用烹大師鰹魚風味提出家的味道
- Nov 15 Sun 2015 10:46
【產品體驗】La-Z-Boy休閒椅,讓家更美讓生活更舒適
【產品體驗】La-Z-Boy休閒椅,讓家更美讓生活更舒適
執筆當下,看著正值可怕兩歲(Terrible 2)的小諾在腳邊吵著要我跟他玩,一下子要我跟他跑跳,一下子又要討抱,一下子推著我的大腿往前行,一下子又哭坐在地上發脾氣。晚上六點至八點是我最累的時段,剛結束一天站在講台上教書及研究的工作,回到家馬上要面對這小子的淘氣。整日累積的疲憊如上緊的發條,等到老公回到家,將小寶貝擺平哄睡後,全身疲憊在La-Z-Boy休閒椅上才得以獲得紓解。
(La-Z-Boy休閒椅是我放鬆放空以及小諾撒嬌的地方)
其實,我對La-Z-Boy休閒椅的認識來自於老公的強力放送推薦,尤其每當去逛特力和樂經過HOLA CASA時,老公總像個小孩子般佇立在那,不斷摸著La-Z-Boy休閒椅,然後興奮地說當年靠著看「六人行」這部美國肥皂劇練習英語,劇中兩位男主角坐此款椅子比賽搞笑的橋段。他眼睛閃著亮光,猶如小男孩看到火柴盒小汽車一般。老公說這張休閒椅舒服程度勝過床,更獲選「讓美國美麗的五十大商品」第五名頭銜。
- Sep 09 Wed 2015 23:33
【體驗驚喜】口紅型滅菌噴霧機+普力600=減少環境病菌好安心
【體驗驚喜】口紅型滅菌噴霧機+普力600=減少環境病菌好安心。當媽之前,感冒就感冒啊!沒在怕的,三天後又是好漢一條。當媽後可不一樣!家有幼兒的媽媽實在沒有感冒的權力啊!媽媽一感冒,抱病照顧孩子那真是苦不堪言,又害怕傳染給孩子,但通常再怎麼防範都避不掉,畢竟孩子與媽媽吃睡都在一起。因此當了媽媽之後,簡直衛生糾察隊隊長上身,十公尺外有人咳嗽、打噴嚏我都會閉氣、神經緊繃帶著孩子遠離.....。可是,若是在密閉空間又無法逃離的時候怎麼辦呢?最常因附近有人咳嗽、打噴嚏而讓我感到高度焦慮的情境是密閉的飛機機艙內、公車客運上、高鐵上或會議室裡!逃都逃不掉,總不能不呼吸吧?我曾經想像過是否能有個掛在脖子上的小型空氣殺菌機,方便隨身攜帶將環境中的病菌減量,試用普力600+晶鑽微分子噴霧機時,突然有了需求被了解的溫暖感受!能隨身攜帶一個可愛的口紅大小噴霧機,隨時在有疑慮時噴一下(一次自動是30秒),實在令人好有安全感啊!畢竟人會不會被傳染,除了受自己的抵抗力影響之外,環境病菌的濃度也是個關鍵,若能有效減少環境病菌的濃度,致病率應該能夠降低的。未來我在搭飛機、搭高鐵、搭客運、會議廳開會時一定要隨身帶著普力600+晶鑽微分子噴霧機,輕巧可愛,可以在不打擾別人的情況下,減少自己周圍環境病菌的濃度(同時造福整個密閉空間的人啊!)
普力600的用法分兩種,一種如上述介紹以噴霧、水霧的型態使用,清淨空氣(「漱口錠」,可漱口用,也可搭配噴霧機使用),另外一種用法則是大家更熟悉的擦拭法(「快速錠」):噴手、拖地、擦拭玩具等等,普力600可以一併對抗媽咪們最怕的腸病毒、流感病毒、環境甲醛等等,用來清潔幼兒的玩具和居家活動空間最合適,輕鬆給幼兒一個安全的環境!而且普力600快速錠連續多年獲得台灣行政院衛服部防疫績優獎(點入連結可看到衛服部的公告),有官方的背書,媽咪們可以放心使用喔!(普力600漱口錠安全到可以用來「漱口」呢!普力600快速錠則以不同濃度來適用不同情況:拖地時最濃、清洗蔬果時就調淡,很容易理解)
普力600小小一盒,帶給我全新防疫體驗: