自從2012年在一個學生們期中考週的傍晚，四位同事和我從宜蘭礁溪過來這裡享用一頓愉快的晚餐，之後，英仕山莊的水力旋轉餐廳是我們幾乎每一季都會報到的地點，從懷孕前到現在帶著小諾去，這裡輕鬆有趣又視野寬廣的氣氛仍然深受我們的青睞，這三四年來連番幾次帶不同家人來此地享用餐點。旋轉餐廳，有我童年的回憶，媽曾提過當年帶小小孩的我去高雄第一個旋轉咖啡廳，小小孩對旋轉餐廳甚是好奇，媽說我把中央不旋轉的區域當作舞台，載歌載舞一番。人長大了，旋轉餐廳依舊帶來甜甜的趣味感，伴著寬廣的蘭陽溪床和遠山，偶有群鳥翱翔飛過，食物家常、服務親切、價格實惠，於是遊玩棲蘭森林時，這裡是我用餐的不二選擇。英仕山莊是全台唯一水力旋轉餐廳，利用的是天然山泉。也許是綠能的緣故，餐廳轉動起來毫無雜音，但偶爾會稍稍震動，好像在涵蓄地提醒著客人，別只顧著吃飯和聊天，多看看緩慢移動中的窗外美景吧。下圖是2015年夏天拍的照片，諾與阿公，美景當前，輕鬆用餐，很是享受：
2012年：
每個站在餐廳下方的遊客，總喜歡觀察一下餐廳真的有在動嗎。我聽到從大人、小孩口中發出的：哇！真的有在動ㄟ！
遠眺英仕水力旋轉餐廳的全貌：
來到這裡，可不要跟店員說要選靠河岸有view的座位喔！店員會笑盈盈地告訴你：不用選位，位子會轉！（我真的遇到有人要選位子，哈哈）
在從宜蘭往棲蘭的台七線上（97.5km處），看到這個招牌，左轉就到了。從礁溪大約一個半小時抵達：
低消80元，套餐餐點250~300，馬告香料的料理最特別（下圖左，黑點點就是馬告）！也有不少人單純來喝杯咖啡賞景的喔！
*****以下是後續新增加的照片********
帶諾的舅舅、舅媽(當時還是舅舅的女友)去：
諾與阿公(阿公第二次去英仕山莊旋轉餐廳)：
2015夏天來訪：
2015冬天諾與外公外婆：
【Data】
太平山英仕山莊：http://yingshih.hotel.com.tw/
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