諾爸、諾媽與海膽君諾諾(ウニ)的三人生活

我們做的麵包！！！！賣像不錯吧？媲美外面賣的麵包吧？哇哈哈哈哈哈！(感謝六位---+3,小綠,51,老爸,Yee媽咪,張設計師---吃過的人客捧場！^^ 向隅者請等很久很久很久，因為手做麵包真是嚇死人的辛苦啊！要等我遺忘痛苦才可能再做一次.....Orz.....) 尤其謝謝Weilun的烹飪老師Stone姑娘！一整天的烹飪遊戲+聊天實在過癮！


杏仁瓦片容易多了！初級班的遊戲！:D :D :D (搞不懂市面上為什麼要賣這麼貴？DIY很輕鬆耶！)



「你是去大賣場買回來分裝騙我們的吧？」

居然不相信這是我們做的？
證據如下：

********杏仁瓦片的誕生過程*********

前一天調好的低筋麵粉杏仁片蛋液：


展開在烘培紙上越薄越好，杏仁片儘量不要重疊，大小隨意：




烤箱記得預熱：


十幾分鐘就好了：


自己做的，減糖，衛生健康呢：




這樣在市面上可以賣100元耶：



*********蔥花麵包的誕生過程********


高筋麵粉過篩(同時加糖加奶粉)：


奶油


發粉


所有食材包括鮮奶和蛋液攪拌均勻，攪拌匙居然被我弄斷了！看我多麼努力........


讓麵團出筋的過程真是嚇死人的累！！！我和Stone兩個人以15分鐘為單位輪流好幾回合，大慨摔麵團摔了一個半小時吧？手腕都快斷了！


終於可以讓麵團睡覺！


在溫暖的空間睡覺慢慢長大：


長大後的麵團分成小麵團：


排排隊的小麵團：


小麵團要再小睡片刻，再長大些：


長大後的小麵團：


剪十字：


剪完十字的小麵團很像小包子，這時候我已經很想吃它了：


塗上蛋黃：


灑上拌了鹽和胡椒及橄欖油的蔥：


對不起不吃蔥的Yee媽咪，下次我做肉鬆的！


進烤箱摟：


哇哈哈哈哈哈哈哈哈：


跟真的一樣耶，真是神奇：


好感動，居然真的像麵包耶：


「你是去大賣場買回來分裝騙我們的吧？」哈哈哈哈哈



做完，心得是：要價台幣一萬塊的麵包機是值得的....因為手做真的很辛苦耶，要用上一整天呢.... Orz


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和北上的爸媽一起參加了一場很可愛溫馨的婚禮：


40年的情誼，嘉中同學會：


難得有西式婚禮常見的開舞橋段：


更妙的是臨時被拉上去和新娘的弟弟跳舞：



越忙，越要好好過生活啊！！