我喜歡週四、週五回台大,因為我可以假裝自己還是學生.......^^lll
2002年大家一起去英國蘇格蘭的Glasgow開會,下圖中(通常顧及隱私我只會放比較熟的朋友的照片啦,下圖因為也有放在實驗室網頁,所以我就也分享上來了),有一位15年前就是博士,有四位已經拿到博士,有一位即將拿到博士。


開完會我和Jing往南到倫敦:

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2001年英倫行:




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當學生好好喔........^^lll (-->一個結束超齡學生身分的感嘆)
2001年與Yee媽咪同遊英倫:



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今天連續教四個小時的書好累,想休息一下,懷念一下當時年紀小.......結論1: 2001年(9年前)使用的第一台數位相機,品質跟現在差好多啊!(而且size都好小喔,根本看不清楚XD)。2: 當時,真是年輕啊!~,,~
老爸送我和媽媽出國(@小港機場):



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武藏坊日本料理店位於宜蘭市中心日據時代蓋的木質古厝中,為宜蘭設治紀念館系列建築中的舊主秘公館,這建物約於1906年完竣,為傳統日式木構造,原供庶務課長居住。結構主樑木頭是骨董,新補強的檜木支架部分則延用接榫的木工技術完成。
炙熱的中午一推門進入,清淡的檜木氣息伴著涼風灌入鼻腔,檜木帶來的清新嗅覺刺激搶先一步,在採光良好、綠蔭相伴的骨董日式房屋呈現的視覺美之前就給了迎賓驚喜。接續著的桌上饗宴,延續色、香、味的大小驚喜。武藏坊是到宜蘭時,品嘗日本料理又能欣賞日式建築的不錯選擇。



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請主管放心,這些都是removable(可移除)的!


怎麼都是假的呢? 在拍照後有加入一些活生生的了啦!

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謝謝各位叔叔伯伯兩年來的支持,
Tiffany變裝改版姍姍來遲,終於換雅痞紫色裝扮出場啦


生日:2010.09.10 (攣生姐姐:2008.08.11)

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可愛的優格小姐算了算這是人生中的第幾個開學,也提醒了我:哇!這是我的人生中,第五十個開學!而這第五十個開學,也是我的角色正式轉換的第一個開學。雀躍興奮也稍微緊張,待辦事項比往年的開學多了很多很多,希望,是個好的開始。


上圖,我手指的是飛行傘:

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芸堂是比我早到宜蘭兩年的WL學姊推薦的。我還帶著台北的壓迫情緒,連番問有沒有停車場。在宜蘭,停車不是大問題!價位不是問題!只要準備好悠閒的情緒,什麼都不是大問題!
親切的芸堂人文咖啡在枕木圍起的綠色建築中歡迎來此用餐或喝茶的客人,環境很單純,餐點的選項很單純,餐點本身也是以原汁原味不複雜為訴求:

(我穿姊妹裝喔!下次雙謝一起穿來吧。)

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我們家周董從小到大對姐姐都還不錯,上次送我lomo相機(<--只是姐姐不太會用,想玩玩看的人可以跟我領取借用),這次還幫我辦了costco household卡。有什麼好康的都會想到姐姐!真是個好弟弟啊!想想小時候我真的是很恰北北,去安親班接老弟回家,看到他在罰站,就拎著他的耳朵回家....。嚴姊出甜弟。
這大概是我拍過的證件照片中最自然的一張了!哈哈哈!本來還想ya的呢.....XD,只是逛啊逛的,也沒買東西就是了,又不開店又不跟家人住,costco的東西怎麼吃得完呢?怎麼便宜也沒有用啊!XD (像不要錢一樣,大家都一車一車買...買這麼多東西回去是真的有省到嗎?很疑惑。)


只是每次逛costco都有回到美國生活的感覺就是了:

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在某一段生命中,我們是彼此的重要他人。即使時間短暫,回響卻繞樑恆久。愛情如此,友誼也如此。和Elma,在Boston一起既孤單又豐富地走過2006年的秋冬,自此有了某種特殊的默契和情感。
Elma和我在Smith & Hsu:


Smith & Hsu的茶葉聞香瓶:

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這個好消息是等了將近四年呢!畢業十年間,和Stone各奔東西難得聚首,但心裡總是留著一個重重的份量給這位同窗好朋友!今天約在台北馬偕醫院,好久不見好友,踩著興奮著急的腳步好不容易找到妊娠評估中心(我和Stone對醫院都有一股既熟悉又害怕的情感,源自於我們腦中杏仁核儲存著的年幼實習恐懼經驗,進到醫院,總是胃縮緊、心跳急,不由自主加快腳步神情肅穆),衝個進去一眼只看到Stone美麗微凸的肚皮和大螢幕上五個月大的小小Stone! 高層次超音波檢查的影像十分清晰,隨著醫生變換角度咕溜咕溜檢視著螢幕中小小Stone迷你手指、腳趾、嘴唇、鼻子,我自己腦中同步上映著和Stone十多年來的交誼,眼眶濕潤潤的。忍住,才不會被旁邊冷靜的葉先生(小小Stone的爸)笑話。
完成產檢,請了整天假的Stone和葉先生比我這個台北居民更像台北人,找了Melange Cafe吃下午茶:


米朗琪咖啡館的點心menu:

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蘇州是個可愛的小地方:


我們住在一個大宅門古厝中(平江客棧):

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蘇州拙政園




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杭州靈隱寺:




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杭州西湖:




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搭乘直航的飛機抵達上海後,此行我們搭乘了三種不同的動車(火車及磁浮列車)、搶了無數台的計程車(打D)、搭了人力黃包車、踩腳踏車遊杭州西湖、搭乘小畫舫船遊蘇州水道、搭乘雙龍頭遊船賞上海黃浦江夜景。
上海火車站大合影:



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搭遊船賞上海浦東及外灘夜景。
黃浦江西岸及外灘夜景:


浦東高樓群 (上海外觀上無疑是個高度發展的城市!):

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還好我們有貴人罩著,不然去世博將是一場災難!「城市讓生活更美好」(<--世博slogan)「貴人讓世博更美好」(<--我心中的吶喊)。感謝大貴人!!!


可愛的警車:

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有四項物品幫助我們度過40度酷熱的上海旅途: 1.王老吉涼茶  2.計程車(打D)  3.指壓按摩和足浴,再來就是上海街頭的法國梧桐樹:


法國梧桐樹葉子豐沛但翠綠透光,枝幹高聳花紋美麗,落葉清爽乾淨又沒有黏稠的落果,實屬行道樹中的資優生:

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八月40度的上海!!!!照片中的我們居然還能笑容燦爛,絲毫不見酷熱帶給我們的煎熬!!! 平均離開旅館十分鐘內就會滿身大汗了(抹了一堆防曬乳應該都是浪費了),大陸的室內空調溫度都不高(可能是因為室外真的太熱了),有時"打D"躲進了好不容易搶到的計程車,還是要繼續汗流浹背。非常令人難忘的一次旅行!


這整趟旅程的白天我幾乎是帽子、太陽眼鏡不離頭的:

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姊妹們! 我家對面出現了個小巧可愛的好地方啊! 列為下次聚餐口袋名單吧!
秦大琳私房菜‧Darling Café 


躲在二樓的店面,入口毫不起眼,一上來被滿滿的客人嚇了一大跳!

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好用旅遊資訊網站:
http://www.easy-linkholiday.com/big5/DestinationGuides.htm

上海:
http://travel.network.com.tw/chinaguide/30.html

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這些照片鐵定是Yee媽咪要跟我介紹甚麼,但看不懂!哈哈哈哈!
像,這根是啥?:


這海邊的怪電子版子是啥? (正解: 遠在中國大陸世博丹麥館參展的小美人魚本尊實況鏡頭XD,好妙的丹麥政府)

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北海小英雄ㄟ我愛威京帽:


"正港北歐櫥窗"

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Yee媽咪上個月隻身參加旅遊團去了趟北歐行(丹麥、瑞典、芬蘭、挪威)
要不是我在準備論文,我應該擔任隨行攝影師的啦,還好媽咪還是留下了不少可愛的倩影 (當然啦,如果我跟著去,Yee媽咪會被逼著拍更多更多照片的啦....XD):

(↑手上拿著的紙袋裝甚麼?)

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熱到不聽攝影師指示,沒人肯放下洋傘:




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16個人、兩輩同窗,齊聚台大明達館Living One


爸陪走校園之後的滿身汗啊!辛苦了!
Yee媽咪與大學同窗:

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感謝爸媽、感謝大家相陪!!以下是攝氏35度高溫台大校園巡禮紀念照片。
(yee媽咪本來還想走到心理系館,遭到大家一致否決....:p)



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老爸說:  你終於可以去拍隱形眼鏡藥水廣告了.....Yee媽咪說:  我緊張到去網路上查"博士口試過程"......而且下午緊張到不想待在家裡.....倫: 親愛的外婆,今天是你的冥誕,獻上我的新身份給最愛的您

20100712 --> 博士倫

我15歲時你叫我博士倫

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壓力再大  飯還是要吃  年年有今朝  年年有你們 謝謝你們  我親愛的朋友
謝謝你們  所有祝福我的人



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捷運共購居,安全又便利
樓面羅斯福,門牌如鑽石
窗臨十米徑,鬧中取寧靜
樓高視清晰,青山新店溪
生活機能精,頂好全天迎

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托餅兄的福,最近Facebook上湧現15年前的照片..............嚇得大家最近上FB都精神很好!這老兄心腸非常好(沒有未經詢問直接po上FB),私底下傳給我一張照片:15年前的清涼泳裝照。
是餅兄當年"不小心""無意間"拍到的^^a......。餅兄現在是一個漂亮寶貝的好爸爸了呢!謝謝他最近幫大家整理勾起回憶無窮的照片集!
至於這15年前的清涼泳裝照.....

我可是游泳大隊接力的選手呢(看日期,正正好是15年前的現在啊!):

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油廠國光真美麗之又一部在我們家社區拍攝的影集,繼五月天、李心潔MV和白色巨塔之後,這次是三立電視台的倪亞達喔!
整劇在我們家社區拍的,外景內景都是(公差宿舍外借給劇組)!挺可愛的溫馨片!

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還差一步,加油加油!謝謝爸媽一路支持!!由於還沒有真正畢業,臨陣脫逃,自己請爸媽延後北上的計畫。其實當場很懊惱,很希望你們在場!謝謝媽咪很可愛地守在電腦旁看實況轉播,與我分享這個受到鼓舞的一刻。老爸也隨後看重播!感謝你們一路的支持與愛!
這是上台給院長撥穗和校長授證之後溜到觀禮台的留影,還差一步,加油加油:


獻給我親愛的爸媽:

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人啊,在失去控制感的時候,最迷信。我前幾天領了博士服、博士帽後,從我「不敢讓博士服/帽"落地"的白癡迷信行徑」可見一斑(我正常情況下很不迷信的!平常還批評別人不科學呢....Orz)。很可惜,畢業典禮在六月,我的口試定在七月,現階段革命尚未成功,精神壓力頗大,所以取消了請爸媽上來觀禮的計畫。希望爸媽七月下旬能來一趟,屆時能輕輕鬆鬆留影紀念。
參加畢業典禮領證儀式的計畫則沒有變,這個週六會參加典禮。剛收到校方通知的畢業典禮領證座位圖。心情複雜。


黎明前的黑暗...

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visited 18 countries (8%)  我去過18個國家,是世界國家的8%,有趣!:)
還有好多地方可以去探索呢!(每年都出國去同一個地方開會真是吃虧啊XD...)

Visited 18 out of 225 (8.00%).
Create your own visited map of The World

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三個月大的Connor Yeh跟台灣的婆婆、台灣的阿姨叔叔、澳洲的阿姨問好喔
又是一個來報恩的小天使呢:


Yeh爸爸有子萬事足:

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Rita一家人大老遠開四個小時的車來到佛州西南角陪我玩! 實在是不好意思!!前兩次開完會我都過去Rita家拜訪,這次旅程太短,Jerry怕我光是搭車到他們家來回就會花上快兩天,因此舉家配合我,實在是謝謝你們! 
我們在Sanibel玩得很愉快:



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通常,會議上的poster presentation時,當我們要展示動態刺激給聽眾看時,會額外拿出筆電放在旁邊椅子上展示,有點麻煩。
這次,看看好樣的iPad,直接被3M掛勾架在poster上,展示動態畫面:

超酷!!
當我拿出相機問主人可不可以拍張照片時,

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在海邊開會中(Naples, FL, USA)


從會場搭小車經過沼澤區到沙灘:

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「像蝴蝶離不開有花香的地方」也像我們離不開家鄉。
夜市、天燈、淡水河;豆漿、蜂炮、太魯閣...謝謝妳和我分享這永恆的心跳聲,永遠熱愛這片土地。

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兩個多月來,第25顆麵包誕生了喔!最新的進度是用健康的橄欖油取代奶油來作麵包了!實驗結果很成功!可以吃得更健康。另外還加入迷迭香義式香料進入土司中,清爽的義式風味,跟西餐聽的餐前麵包很像喔!
#19三味土司(肉鬆、黑芝麻、花生)很漂亮吧?:


#18麻花捲吐司:

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閉關中,很久沒有時間好好吃頓飯了,前些時候稍稍喘口氣去了圓頂市集 la marche,氣氛很不錯,餐點也很好吃。據說這不只是個餐廳,還是個美食美酒學院,時常舉辦研習活動。也賣些乳酪香料等食材。

(忘記是什麼濃湯了,只記得好甜好好喝)

義式香草麵包。隨後回家也做了義大利香草麵包:

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半個月前,我帶著一棵小學生身高的神祕果樹苗(謝謝小學妹從台中家裡帶來台北給我^^)搭高鐵回家,一路從台北捷運-->高鐵-->高雄捷運路上飽受關愛眼神,很有趣的經驗。老爸是綠手指(定義:喜歡植物而且懂得照顧植物的人類),所以我很想帶株神祕果苗給老爸種在家中試試看。
下圖是老爸的結實累累木瓜樹 (就算手指不是綠的也看得出來吧?):


以下是神祕果"返鄉"歷險實錄:

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在好幾天台北沙塵暴的肆虐之後到台東,分外體會台灣東部的好山好水好空氣!從火車車窗看到海開始,論文的壓力就暫時被拋在腦後48小時(雖然做夢的時候還是會夢到啦....>"<)。陪媽媽參加老爸前單位婦女會遊覽,全程好天氣。這是第一次陪媽媽同遊台灣呢!通常家庭出遊都是全家人,而且是在冷颼颼的春節期間。第一次搭著遊覽車遊歷台灣,感覺很奇妙,其實比我想像中更好玩!(即便我早就習慣在各國當自助旅行者,我還是很能體認:跟團有跟團的便利和實惠;自助有自助的深度和滿足,各有各的價值!)
事實上收假隔天是Yee媽咪的生日,我必須北上回到工作岡位不能陪伴Yee媽咪過生日,這是最大的遺憾。祝福我們最愛的媽媽:生日快樂!


台東小野柳遊客中心:

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哈哈!不是只能做麵包喔!這次來點不一樣的:香蕉磅蛋糕。第一個月的紀念蛋糕。
第一次嘗試蛋糕,口感稍微乾一點,有人跟我說有點像"發糕",不過我自己挺喜歡的(明明很像磅蛋糕pound cake啊!),香蕉在裡頭,還吃得到原味原顆粒,我自己挺喜歡。


加了一整條熟香蕉:

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這兩週的土司作品:#6 蔓越梅軟土司;#7 法國土司#8 巧克力土司#9 全麥土司;#10 蔓越梅土司;#11 抹茶土司;#12 蔓越梅土司;#13 伯爵紅茶土司(吃這麼多"胖"不會變胖啊? 還好每個都是六片的份量而已。)
我最喜歡的伯爵紅茶土司,切片烤過更好吃:


#6 蔓越梅軟土司 (使用軟土司功能,太軟,較難切片)

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這幾週天氣好奇怪,一下子熱到像夏天,一下子氣溫又回降到十度。白色情人節的週日,看起來無雨,能見度雖不高,應該是可以外出走走。從中華技術學院登山口進入南港山縱走親山步道,入山口髒髒窄窄地不美,但往上50公尺之後就是舒服涼爽的延溪綠蔭石階步道了!我們只往上爬到鞍部觀景,慢慢走走晃晃,來回差不多2.5小時。
披著綠色地衣的古階梯和新石階並列:



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白色情人節這天,Sally的法律事務所在對面開幕了!我前一天在家中做好了一盤的新鮮草莓巧克力,豔陽下端過去送上我的祝福,祝親愛的Sally新階段大好氣象!
因為爸爸們嘉中同學會的緣份,我們這群小孩十多歲就認識了,轉眼近20年!和Sally更是有緣在Boston相互扶持一年的異國美好時光,有著濃濃的情意。相繼回台北,現在Sally法律事務所開張了,地點剛好在我家的斜對面,多棒的緣份啊!


買新鮮草莓,草莓要洗淨陰乾:

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弟上來看極限震撼最末場,難得這次有時間約老姐吃飯,並且自備餐廳選項,超級難得,選的餐廳還在老姐家附近。(據說是上次來吃,沒通知住隔壁的老姐,本次算贖罪?)招呼一聲,人在師大的表妹也一起集合,快速台北相聚一場!
鑫華香港茶餐廳:


是香港人開的道地香港茶餐廳:

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健康煮火鍋好酷!料好、湯好、標榜低脂無負擔都不奇怪,最妙的是餐前會先送上一顆膠囊!!嚇死怕吃藥的我!原來健康煮是“台灣健康體重控制第一品牌媚婷峯集團莊雅清董事長入主經營“的,所以餐前才會送上一顆招牌"美化曲羨膠囊"、"寒天五益菌膠囊"或“閃澱膠囊“,讓食客吃得安心無罪惡感XD........
我們點了一鍋388"不卡不卡"(選紅趜湯底)和一鍋488"寶胃幸福餐" (選藥膳鍋底),後者有QQ曼波魚和我記不起來的魚喔!:


就是這個藥丸,嚇死我了!!!跟我一起去健康煮不錯,因為我會把仙丹讓出來!我不敢吃!

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沙拉不一定都是盤子裝起來的樣子喔!
可愛的沙拉果凍(下圖左盤)做起來很簡單,清爽營養賣像不錯:


準備各種顏色的蔬菜(花椰、玉米筍、豌豆燙熟切丁)和水果(小番茄切丁),小鳥蛋(整顆),洋菜(寒天)粉:

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本來以為麵包機第五彈會叫作"失神失敗"麵包!昨晚面臨麵粉份量不足,奶粉也用竭,加上剛被牙醫師麻醉半張臉神智不清的我(牙醫師幫我替換十年前的補牙,看我很怕痛的樣子,居然給我麻醉XD......),一個失神加了兩倍的水量下去,眼見麵團溼答答不成型,我完全放棄比例,自作聰明隨手拿了黑芝麻粉和少許麥片加進去,想說死馬當活馬醫。結果,居然出來個風味特殊的黑芝麻麵包呢!
胡攪瞎搞比例隨便,也還是個特別的麵包!!!真是神奇!!


像不像石頭啊?

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元宵,不過正月15,氣溫竟高到像夏天一樣。
大紅嶄新的祈願燈籠,整齊排列點綴著士林的一方藍天,沒注意過這可愛的廟宇,事實上沒在白日經過士林。你我走過世界各地大山巨湖,小巧的台灣或許讓人少了些舉起鏡頭的熱情,卻是我們最值得記錄的世界。或許得來不易,或許俯拾即是,感謝所有記錄台灣之美的雙手。



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這次調整了麵包機的烤色,選用淡烤色,成品更像麵包店的土司了,前三個土司用標準烤色,成品的皮都稍紮實些。喜歡皮不要太紮實的話,就用淡烤色即可!
一樣選用快速土司功能,這次加葡萄乾。隔天烤來吃:


這次的成品長好高啊

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前兩次都是做比較費工夫的內餡手撕麵包,今晚win和雙謝首次在我家相聚,我們做簡單的"只要按一個鍵"之蔓越梅土司,七點半按下按鈕,聊聊天喝梅酒配點心,十點飄香完成,剛好讓大家吃熱騰騰的麵包,然後打包帶走。
這樣簡單的土司,適合這樣單純的友誼之夜。我很幸運在人生不同階段帶走像你們這樣的好朋友,繼續伴隨各自美好的人生。


原本我和win準備的是"軟土司"配方,

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這手撕麵包有五種口味喔!!!
一球是花生醬、一球是黑芝麻醬、一球是巧克力醬、一球是葡萄乾、一球是培根起司!!!!暱稱貪心驚喜手撕土司


已經醒麵過的可愛麵團和各餡料,醬料可是團購紅品新竹福源的喔!

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這是我帶回家的另類紅包,比巧克力更甜美的照片巧克力
祝大家吃甜甜,平安年;吃甜甜,賺大錢,吃甜甜,健康快樂一整年。


也可以作成棒棒糖喔:

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引頸盼望、望穿秋水的panasonic SD-BM101麵包機終於在回南部過年前一天到手了!麵包機到之前,我已經連續兩天夢到自己在做麵包了,明明已經要回高雄了,還是忍不住做了第一個麵包:
手撕起司土司:


可愛的panasonic SD-BM101麵包機麵包機終於進駐我的廚房啦:

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