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本來以為麵包機第五彈會叫作"失神失敗"麵包！昨晚面臨麵粉份量不足，奶粉也用竭，加上剛被牙醫師麻醉半張臉神智不清的我（牙醫師幫我替換十年前的補牙，看我很怕痛的樣子，居然給我麻醉XD......），一個失神加了兩倍的水量下去，眼見麵團溼答答不成型，我完全放棄比例，自作聰明隨手拿了黑芝麻粉和少許麥片加進去，想說死馬當活馬醫。結果，居然出來個風味特殊的黑芝麻麵包呢！
胡攪瞎搞比例隨便，也還是個特別的麵包！！！真是神奇！！
像不像石頭啊？
第五彈，意外石頭黑芝麻Q麵包：
********黑芝麻土司食譜********
使用快速土司功能
高筋麵粉...150g
奶油...5g
砂糖...8g
鹽.......2.5g
冰水...190ml (-->超級過量！！！！)
酵母粉...2g
黑芝麻....隨意加入（死馬當活馬醫心態）
****關於成本=無價的愛+偶然的運氣****
胡攪瞎搞比例隨便，也還是個特別的麵包！！！真是神奇！！
像不像石頭啊？
第五彈，意外石頭黑芝麻Q麵包：
********黑芝麻土司食譜********
使用快速土司功能
高筋麵粉...150g
奶油...5g
砂糖...8g
鹽.......2.5g
冰水...190ml (-->超級過量！！！！)
酵母粉...2g
黑芝麻....隨意加入（死馬當活馬醫心態）
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