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本來想全程照相的，今天教虹吸壺原理與操作，咖啡樣品: Columbia Narios, Guatemala Santa Rosa, Inodnesia Kalosi Toraja，但才照沒兩下相機就沒電了，下週自己又是值日生，要操作expresso大玩具機器等等，不方便照相。真可惜。
Columbia Narios (烘培度70; 430度C), Guatemala Santa Rosa (烘培度65; 430度C), Inodnesia Kalosi Toraja (烘培度75; 430度C):
值日生穿紅背心，其他組員是鑑賞者，穿黑背心：
生豆
為求速度，學生用的是品質較差的粉碎型磨豆機，老師的很厲害，是錐形進豆磨豆機，要價快上萬的，磨出來的顆粒大小較穩定，我們考試時要用。
老師特別訂的麵包很好吃，雖說是用來去味道的，但我都在填肚子
，吃一大堆：
還不太會辨別味道，必須常常到香料庫去學習記味道！
go to --> 虹吸壺原理與操作note
Columbia Narios (烘培度70; 430度C), Guatemala Santa Rosa (烘培度65; 430度C), Inodnesia Kalosi Toraja (烘培度75; 430度C):
值日生穿紅背心，其他組員是鑑賞者，穿黑背心：
生豆
為求速度，學生用的是品質較差的粉碎型磨豆機，老師的很厲害，是錐形進豆磨豆機，要價快上萬的，磨出來的顆粒大小較穩定，我們考試時要用。
老師特別訂的麵包很好吃，雖說是用來去味道的，但我都在填肚子
，吃一大堆：
還不太會辨別味道，必須常常到香料庫去學習記味道！
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