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桂格冰燕麥,用魔法抓住夏天的尾巴

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過去,從沒想過燕麥也能夠以冰品的方式來呈現。這天,我跟小諾嘗到了令人印象深刻,且打破「燕麥一定是熱熱的」印象的桂格冰燕麥。

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還記得在美國漂泊時,第一次在「歪國人」家吃燕麥粥早餐,那種熱熱糊糊沒滋沒味的燕麥粥,讓我在心底對燕麥粥埋下了「叉叉」的記號。但當上媽後,一邊要注意小諾成長所需的營養,二方面又要思考如何幫老公準備減肥飲食。燕麥似乎是一個不錯的選項。

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還記得當媽媽前,以為脂肪中含有蛋白質,錯! 脂肪是脂肪,蛋白質是蛋白質。當小寶貝吃著油炸高熱量的炸雞,往往攝取過量脂肪,這對成長來說絕對不是件好事。無奈,油炸的食物就是誘人,如何做出令小寶貝食指大動卻又能提供對成長有幫助的料理,是我當上媽後,每天所苦思的。飛利浦健康氣炸鍋

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我那可愛的老公,總會參加一些試用的活動,這次他帶回來一台飛利浦健康氣炸鍋,他很開心的說「這台,將開啟健康料理新紀元」一副業務員上身的樣子,在過去一個星期裡嘗試幾道料理下,確實好用。更重要的是,誰說氣炸鍋只能來做薯條雞塊這類型的冷凍料理。只要巧妙運用,餐廳的好料也能夠透過氣炸鍋那0.8L的空間,簡單及快速呈現在家裡的餐桌上。
 

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給孩子最大的寶藏就是…當個有規劃且懂得圓夢的父母親

“現在,我是孩子的大玩偶,他正在我身邊無憂慮玩耍。未來,我最擔心的是成為他的大負擔,而他總在我身旁憂愁。“這是我最近常思索的。
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我跟我太太針對這個議題,我們一致認為應該要當個能將自己打理得很好的家長。我所稱的打理得很好包含了財務上是有規劃的,而且還懂得享受興趣的培養。這年代,我們該拋棄養兒防老,相反的應該要做出好榜樣,讓年輕人沒有太多負擔的去衝刺、去奮鬥屬於自己的人生。
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雀巢能恩,伴著寶寶成長茁壯
當小諾出生的那刻,看著那健康的小娃兒,心裡多是滿足。當身份轉為母親後,生命歡喜憂愁幾乎都繫在小諾身上。因他對許多事情有了好奇以及學習而喜悅;也因小諾身材瘦小而擔憂。看著托嬰中心老師們拍的相片,小諾站在一群同齡的小寶貝裡,總是一排中「凹」下去的那個小寶貝;看著平時紀錄的寶寶手冊,小諾的成長曲線像個潛水客,總沿著3%的底層上下探索,雖然了解只要沿著成長曲線爬升,就不用太擔憂,但總是不免檢討著我們供給小諾的營養是否足夠。
我與小諾在「打擊瘦小」的戰役裡,除了最重要的多運動、睡眠足以及均衡飲食外,也參考科學實證,選擇適合幼兒的優質蛋白質,來幫助小諾的發育及成長。
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(小諾醒來補充水分以及寶寶蛋白質)

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(年度大掃除可別忘3M百利TM)

年節前,我想大家最怕的兩件事情讓人又傷心又勞力,第一件事是傷心的紅包超過預算,第二件事是勞力的年度大掃除。第一件事情我想也沒啥可以改變的空間,所以乾脆別再傷心了,思考一下怎樣子用省力有效率的方式來完成年度大掃除,比較實在。

這對於現在雙薪家庭來說可是相當重要的。週間大家工作回到家後,往往只想攤在餐椅上喝茶放空,雙手只剩舉起手機滑一滑螢幕的力氣。突然間,腦筋跑出了農曆新年的倒數計時,年節大掃除的壓力排山倒樹而來,說時    遲那時快,老公下班進家門,拿著3M百利TM立體除塵紙拖把(簡稱3M立體除塵紙拖把) 。他很有把握地說「我們就用這支韓國市占率第一名的3M立體除塵紙拖把,將年節大掃除的壓力驅之別院!」,似乎老公將年節大掃除這個畫面變成了兒時記趣的場景。
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Galaxy Tab A 讓家庭生活「筆」較有溫度

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我想,天下所有父母一定都有相同的育兒經驗,對於是否給小寶貝看手機、平板與電視,心裡總有兩股力量在拉扯。當小寶貝專注著螢幕上活潑的畫面呵呵大笑,心裡的感受往往是又開心又罪惡的。開心的是,我們獲得些許的喘息空間,得以回到料理台趕緊做飯,或者回到筆電前準備明天的工作報告,抑或是拿起手機趕緊回覆老闆的賴(Line)。罪惡的是怕螢幕的強光影響了小寶貝的靈魂之窗,怕電視內容過於暴力給了不好的示範,甚至怕別人指責我們將教育以及陪伴權移交給了螢幕。

我深信科技的宗旨是讓生活更簡便,與其守舊不讓孩子接觸電子產品,不如讓小寶貝正確使用電子產品,獲得更多的啟發、刺激以及快樂。
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LG WIFI遠控小精靈清潔機器人,還你啾啾作響的地板,更幫你看家

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(LG WIFI遙控小精靈安靜地清潔居家地板)

「小諾~不要舔地板!髒髒!!!」我從夢裡驚醒!生了小孩後,所有重心幾乎移轉到小寶貝的照料上,當媽的總有無窮盡的擔憂,除了相當在乎認知發展外,也相當在乎健康保健。

還記得小諾剛學會爬時,對於冰冰涼涼的地板非常感興趣,常在我不注意的時候,就給他舔了下去,甚至連門擋也會想吃吃看。還記得有次小諾將舌頭伸出來,一直哭鬧,原來他的舌頭沾黏上了不少頭髮,其實我更擔心小寶貝是否將一些髒污與碎屑也吃下肚了!

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Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。新手媽媽健康飲食好幫手
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(別看Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐小巧的外型,她可是有大大的容量)

我想,每個新手媽媽一定都有同樣的經歷。
在哺乳時期,滿腦子只希望小寶貝能夠從母乳充分攝取足夠的營養,只希望小寶貝能夠一暝大一吋,至於自己的食量控制以及身材,早就拋諸腦後,壓根沒有去想。就在哺乳這段忽略自身飲食與身材控制的期間,我們腰圍的成長曲線甚至比小寶貝的表現還來得好。

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初體驗Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐。蒸得好健康,烤出零負擔

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好久沒有帶著小諾進城,早已習慣與田園為伍、與昆蟲為友的他,看到忠孝東路車水馬龍,眼睛泛出驚訝的光芒。此次,我們進城參加廚藝教室,並體驗Panasonic蒸氣烘烤爐如何做出健康且零負擔的料理。

當上媽後為了小諾的飲食與健康,下廚房做簡單的副食品以及低糖甜品成了一項非常重要的任務,當然,不可能一下子就上手的,從一開始的沮喪至現在的享受,發現除了料理應注意的眉眉角角外,工具可是非常重要的。職業婦女媽媽,就是“沒時間”的代名詞,有方便的料理工具或廚房家電,對媽媽這角色來說可是一大福音。

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我們很喜歡帶孩子往戶外跑,大自然絕對是孩子們最棒的學習環境,但是,面對戶外環境,防蚊可是個大挑戰,因為小諾只要被蚊子咬完必定腫一大包,好多天才能消腫,這是幼童常見的過敏「血管性水腫」,有一次被蚊子咬,因為過敏腫大,幼兒不懂節制抓癢,抓著抓著居然破皮發炎導致發燒,差點蜂窩性組織炎了,若是不幸遇到小黑蚊,更是紅腫熱痛個好多天!所以我們把防蚊視為國家危安等級!XD 防蚊最方便的就是使用防蚊液,但,給幼童用的,安全考量擺第一。家裡瓶瓶罐罐進口的幼童防蚊液,用量大又貴,看到熟悉的國內品牌新萬仁出品「叮寧小黑蚊防蚊液」的介紹很動心,是可以直接使用在皮膚上的天然精油成份防蚊液安全產品,不含敵避(DEET,是有效的防蚊成分,但使用在兒童身上建議安全濃度較低。如果能夠不含敵避又能有效防蚊就太好了),也不含蠶豆症寶寶不能使用的樟腦油,成份是左手香、肉桂等天然精油及天然苦煉油、維生素B1 (維生素B1應該是作為防腐功能)。我使用覺得不刺鼻,有很清新舒服的淡淡肉桂味(因此還有點肚子餓起來XD),不油膩很清爽。25 ml 攜帶也非常方便!以後幫家人防蚊,可以用得安心支持國貨不傷荷包了!

小諾指著叮寧小黑蚊防蚊液罐子上的可愛蚊子:

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採用日本NR科技純化之天然植物精油(天竺葵、香茅、白千層、丁香、尤加利…等)防蚊效果更長效,是台灣人從小到大熟悉的「新萬仁,關心千萬人」出品:

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(試用烹大師鰹魚風味心得) 用烹大師鰹魚風味提出家的味道

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在持家路上,若有種神奇商品可以讓寶貝大口吃飯以及讓先生大聲讚美餐桌上的菜餚,只要沒有食品安全的疑慮,只要經濟許可下,我一定會認真了解採用。

過去,我試過在粥裡加入少許的糖,但是粥品就是太過甜膩,失去了某種不可言傳的純潤口感。

過去,我也試過在炒青菜時摻入些許的豆腐乳,確實提升了口感,但卻犧牲了成品的色澤與乾淨度。

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【產品體驗】La-Z-Boy休閒椅,讓家更美讓生活更舒適

執筆當下,看著正值可怕兩歲(Terrible 2)的小諾在腳邊吵著要我跟他玩,一下子要我跟他跑跳,一下子又要討抱,一下子推著我的大腿往前行,一下子又哭坐在地上發脾氣。晚上六點至八點是我最累的時段,剛結束一天站在講台上教書及研究的工作,回到家馬上要面對這小子的淘氣。整日累積的疲憊如上緊的發條,等到老公回到家,將小寶貝擺平哄睡後,全身疲憊在La-Z-Boy休閒椅上才得以獲得紓解。

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La-Z-Boy休閒椅是我放鬆放空以及小諾撒嬌的地方)

其實,我對La-Z-Boy休閒椅的認識來自於老公的強力放送推薦,尤其每當去逛特力和樂經過HOLA CASA時,老公總像個小孩子般佇立在那,不斷摸著La-Z-Boy休閒椅,然後興奮地說當年靠著看「六人行」這部美國肥皂劇練習英語,劇中兩位男主角坐此款椅子比賽搞笑的橋段。他眼睛閃著亮光,猶如小男孩看到火柴盒小汽車一般。老公說這張休閒椅舒服程度勝過床,更獲選「讓美國美麗的五十大商品」第五名頭銜。

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【體驗驚喜】口紅型滅菌噴霧機+普力600=減少環境病菌好安心。當媽之前,感冒就感冒啊!沒在怕的,三天後又是好漢一條。當媽後可不一樣!家有幼兒的媽媽實在沒有感冒的權力啊!媽媽一感冒,抱病照顧孩子那真是苦不堪言,又害怕傳染給孩子,但通常再怎麼防範都避不掉,畢竟孩子與媽媽吃睡都在一起。因此當了媽媽之後,簡直衛生糾察隊隊長上身,十公尺外有人咳嗽、打噴嚏我都會閉氣、神經緊繃帶著孩子遠離.....。可是,若是在密閉空間又無法逃離的時候怎麼辦呢?最常因附近有人咳嗽、打噴嚏而讓我感到高度焦慮的情境是密閉的飛機機艙內、公車客運上、高鐵上或會議室裡!逃都逃不掉,總不能不呼吸吧?我曾經想像過是否能有個掛在脖子上的小型空氣殺菌機,方便隨身攜帶將環境中的病菌減量,試用普力600+晶鑽微分子噴霧機時,突然有了需求被了解的溫暖感受!能隨身攜帶一個可愛的口紅大小噴霧機,隨時在有疑慮時噴一下(一次自動是30秒),實在令人好有安全感啊!畢竟人會不會被傳染,除了受自己的抵抗力影響之外,環境病菌的濃度也是個關鍵,若能有效減少環境病菌的濃度,致病率應該能夠降低的。未來我在搭飛機、搭高鐵、搭客運、會議廳開會時一定要隨身帶著普力600+晶鑽微分子噴霧機,輕巧可愛,可以在不打擾別人的情況下,減少自己周圍環境病菌的濃度(同時造福整個密閉空間的人啊!)  

普力600的用法分兩種,一種如上述介紹以噴霧、水霧的型態使用,清淨空氣(「漱口錠」,可漱口用,也可搭配噴霧機使用),另外一種用法則是大家更熟悉的擦拭法(「快速錠」):噴手、拖地、擦拭玩具等等,普力600可以一併對抗媽咪們最怕的腸病毒、流感病毒、環境甲醛等等,用來清潔幼兒的玩具和居家活動空間最合適,輕鬆給幼兒一個安全的環境!而且普力600快速錠連續多年獲得台灣行政院衛服部防疫績優獎(點入連結可看到衛服部的公告),有官方的背書,媽咪們可以放心使用喔!(普力600漱口錠安全到可以用來「漱口」呢!普力600快速錠則以不同濃度來適用不同情況:拖地時最濃、清洗蔬果時就調淡,很容易理解)

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普力600小小一盒,帶給我全新防疫體驗:  

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【試用心得】飛利浦奈米水潤空氣清淨機(AC4081)讓保濕與淨化之空氣,呵護親子與家庭

還記得今年初天帶寶貝去京都賞櫻時,某一晚他大哭,在黑夜突然摸到他口鼻的濕潤感,在微弱夜燈下發現口鼻瀰漫著鮮紅鼻血,才發覺是空調將使空氣太乾燥,讓小孩子的鼻子過於乾燥又發癢,而幼兒鼻子裡脆弱的微血管經不起反覆的搓揉,自然就流鼻血了。回到台灣後,本以為流鼻血狀況不會再發生,但是,家中空氣在空調循環下乾燥起來,某夜,寶貝流鼻血的噩夢又上演了。有鑑於此,為了讓寶寶有個安穩的睡眠,我便常一邊開著冷暖氣,一邊開啟空氣清淨機,更需另外開著空氣加濕器。老實說,一次操作這麼多機器,身為家電白痴的我,頭都昏了。

這次有機會試用結合淨化與保濕雙重呵護能力飛利浦奈米水潤空氣清淨機(AC4081),正好切中我們上述的經歷,一台機器就能提供家庭健康且水感濕度的好空氣。

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(飛利浦家電是我心中最美的家電候選人,無論放在哪都不會有違和感)

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有沒有過倒洗衣粉或洗衣精即使小心翼翼還是沾了手黏膩膩?有沒有過糊里糊塗把洗衣精倒錯槽?Persil聰明地把洗衣精裝膠囊裡,只要把一包小膠囊往洗衣槽內丟一包(不用剪開喔!整個水溶性),從此洗衣不沾手!也不用再去記得哪一槽裝洗衣精,真是個方便的設計。(人們能有新發明的其中一個動機一定是:偷懶XD)

包裝上簡單畫上兩個步驟:1.把膠囊裝進洗衣槽。2.丟入衣物。有夠簡單吧?千萬不要拿出剪刀多此一舉喔! 

 

很好奇Persil膠囊拿在手上會不會黏黏,我多慮了,不黏,但感覺皮很薄。綠色那邊是酵素洗淨配方,藍色那邊是強力去污(怎麼不乾脆先混和就好了呢?XD):

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【試用分享】只要10分鐘,單純幸福就上桌。金博皇家松露雞湯麵。

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當上媽了後,鎮日與小孩打仗,吃飯皇帝大的原則早已棄之不顧。想還是小姐時,悠哉地走進餐廳,慢慢地品嚐單純的雞湯麵,是當時滿足的享受。這樣子的白日夢馬上被站在腳邊拉著廚娘圍裙的小諾給打醒。星期五晚上,老公拿了一盒金博皇家松露雞湯麵冷凍包回家,他自信滿滿地跟我說明天中午讓你在家享受小姐時期的單純與美好」。老公將那一大盒冷凍起來,獨留下我繼續跟小諾在餐桌上抗戰。

星期天快到中午時,老公將冷凍包裝拿出冷凍室。仔細端詳包裝盒說明,該產品的湯頭係以無污染老母雞熬製並添加整顆法國黑松露釀造的薄鹽醬油作為提味。到這點,開始了解昨晚老公為何會告訴我今天可以享受久違的單純與美好。

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現在兩歲的小諾,已經跟著我們出國旅遊三趟了,一直想找機會把帶幼兒長途旅行的經驗寫下來,尤其是想紀錄下該準備什麼東西能夠讓旅途更輕鬆愉快,最令人困擾的就是奶粉的準備了!(我母奶只餵到諾諾六個月,要不然,親餵母奶是最方便衛生的!) 為了準備奶粉,我最推薦的就是奶粉磚!帶著未離乳的幼兒出遊,最難計算的就是到底要帶多少量的奶粉同行?帶一整罐奶粉嗎?還得帶奶粉分裝盒,奶粉分裝盒既佔空間,又容易讓奶粉受潮,一次的使用量也在裝入奶粉時就固定了,但出遊的幼兒食量可能因作息或環境不同而變得容易不規律,使用分裝盒只能泡固定的量,時常遇到泡了喝不完的浪費狀況。再加上若遇長途飛行或行程較遠的狀況時,奶粉分裝盒的次數頂多五餐,是有可能不足夠的,這下子為寶寶準備奶粉這件事情會讓媽咪傷透腦筋,大大掃了全家旅遊的興致啊!

諾前幾次出國時,明治奶粉磚在台灣尚未上市發售,但我早就聽聞這項好產品,我透過日本Amazon訂購送至下榻旅館,那次旅遊經驗讓我體驗到奶粉磚帶給我們的便利!明治樂樂Q貝奶粉磚包裝小巧,一份五小磚,每一小磚可泡成40cc的奶水,單一包裝五小磚一次全使用可泡成200cc的奶水,胃口不大的寶寶以一小磚為單位來使用很方便(可依需求泡40, 80, 120, 160, 200cc),細細長長一條既容易收納在媽媽包中,又很容易拿取,包裝也很好撕開,甚至在小磚與小磚間也設計有撕開口,方便依需求使用。

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使用奶粉磚的好處多多,光就我的經驗:

1. 就算一次需要準備很多餐,也很容易攜帶,不佔空間

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(試用分享)廚房裡的好幫手飛利浦廚神料理機

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廚房多半是男人最怕不想要打的戰役。料理準備時,最怕料理台上此起彼落的刀光劍影,料理時,壓根不知各各鍋盆下火候該如何控制。忙了一整天,流了大顆小顆汗水,最後出來一桌過鹹過油外表乾扁裡面卻沒有熟的菜餚。看著品嚐者勉強夾菜的動作,觀察出眉頭深鎖的表情,誰說努力就有好收穫?成就感沒了,料理這件事兒,從此讓男人立上巨大的禁止進入!此路不通!的交通號誌。

以上,是我剛接觸料理時血淋淋的畫面,依稀清澈。但經過多年來的試煉,料理之路開始有了一些美好。我自己有做過一些統計,若將料理分成前中後三期,分別為準備期、料理期、整理期,三期耗費時間的分配為80%5%15%。亦即我通常花8成的時間在廚房切菜。此時,若有個好幫手,對料理整體的時間將明顯縮短。這理論,在本次試用的經驗,也得到相對的驗證。

時間,是初當父母最需要的,若能夠以新的科技或產品有效縮短料理時間,將能讓新手父母有更多時間可以專注在其他的事務裡,創造更多心居家生活

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每天帶小孩曬曬太陽是我的育兒目標之一,我發現曬曬太陽、外出走走後小寶貝會有比較好的睡眠品質,寶貝睡得好對爸媽和對小寶貝自己的重要性可都不小呢!但是隨之而來的考驗就是炙熱的陽光,小寶貝皮膚嫩,禁不起曝曬,不像大人們都知道要撐傘躲太陽進行物理防曬,小寶貝們可不會配合撐傘、不懂得躲太陽啊!小諾是男孩,我對他的防曬不是太在意,但是到愛玩沙的年紀了,且一玩起沙來更是忘了時間,長時間在陽光下曝曬容易讓皮膚受傷了。防曬問題就變成是媽媽們的重要功課了。

Banana Boat香蕉船兒童系列防曬噴霧、防曬乳液是針對兒童設計的產品,我最欣賞的是它不易刺激眼睛的配方小小孩塗抹產品後很容易揉入眼睛,若產品有刺激性,一定很不舒服,不易刺激眼睛的配方真是太貼心了!再來就是噴霧設計,小小孩動來動去不一定配合大人幫忙塗抹產品,這時快速噴霧可幫了大忙,能夠快、狠、準地使用產品以及定時補擦。Banana Boat香蕉船兒童系列防水防汗,夏天玩水能給寶貝最佳保護,我原本擔心防水防汗的產品會很難洗掉,自己先試用了一次,還好使用熱水清洗就能夠輕鬆洗掉了。帶著孩子外出時,他擦我也擦,大人小孩一起輕鬆舒適防曬保護皮膚。每天曬一曬陽光,讓陽光替寶貝帶來好處,別帶來傷害!

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小諾好奇媽咪在幫他塗什麼: 

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我從生產前就準備好膳魔師燜燒罐,以應對這聞食安色變的時代,大人們偶爾出門在外飲食隨意影響較小,幼兒身子可禁不起壞油、色素、塑化劑、農藥侵害!孩子不到兩歲,已經跟著我們出國旅遊兩次,國內旅遊更是家常便飯,出遊時,帶著膳魔師燜燒罐好安心!孩子隨時有安全的食物可以吃。國內短程旅遊時,出發前裝著熱好的粥或炒飯,即使經過四個小時,依然是熱熱的可口餐點;出國時,我們也用膳魔師燜燒罐煮副食品粥給孩子吃,讓帶著幼兒走天涯的我們很有安全感!

這次體驗試用膳魔師JCU-500燜燒罐,一拿到薄荷綠粉嫩色系的燜燒罐,當了一年八個月媽咪的我突然有種被喚醒青春魂的感覺:是時候好好照顧我自己了啊!

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於是決定以兩道膠質養生料理來開箱這個夢幻燜燒罐:金桔燒豬尾、五行木耳湯。

【金桔燒豬尾】膠質滿滿,參考自時周文化《越吃越漂亮‧膠質大補帖》這本食譜 (一般食譜只要抓對食材的份量以及切小,就能適用在燜燒罐料理喔!)。金桔是我親手從後花園摘下的,做成和寶貝共享的幸福湯品。

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