沒想到在家裡做Brownie布朗尼是如此簡單啊!材料混一混,進烤箱,不到半小時就出現可口的布朗尼了!^^


材料:


步驟(簡單講就是將材料全部混合好放進去烤就是了^^):
1. 低筋麵粉、泡打粉、可可粉 混合後一起過篩
2. 黑糖加入蛋液中,攪拌均勻
3. 黑巧克力塊與奶油一起隔水加熱
4. 將融化並稍冷卻降溫的(3)加入(2)中打勻
5. 將(1)慢慢分次加入(4)中打勻
6. 倒入鋪好錫箔紙的容器中
7. 灑上酒釀橙皮
8. 放入已預熱180度的烤箱中,繼續以180度烤24分鐘(視厚度調整,若較厚,可能要久些,請用筷子插入拔出,若不過溼、不過黏則OK)
9. 從烤箱取出,冷卻後脫模而出,切成喜歡的大小享用。



烤出來的布朗尼:


脫模後的布朗尼:


愛吃就要做運動XD (順便紀念今日是懷孕體重達50kg,破人生紀錄第一天^^"):


切盤後的布朗尼!做法簡單又超好吃啊!



酒釀葡萄布朗尼:


梅酒櫻桃布朗尼:



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