諾爸、諾媽與海膽君諾諾(ウニ)的三人生活

會到鈺善閣，一切要從我可愛的學生綿羊的msn暱稱談起，綿羊的暱稱有好一陣子掛著"我吃過最好吃的素食！！！！"這麼一段吸引人的文字，好奇的我一問之下，綿羊大力推薦我去吃吃看鈺善閣，於是我就把鈺善閣記在心中了。約莫過了半年之久，yee媽咪的好朋友阿泰哥哥幫忙我們選車、買車、辦保險等事項告個段落，yee媽咪趁機會想謝謝阿泰哥哥，阿泰哥哥吃素，於是我們一行人有了機會一探鈺善閣。
到鈺善閣來用餐，因為是懷食風格，像是在欣賞一道一道的藝術品，驚喜連連，增加很多用餐的趣味，是茹素的朋友的大福音(但是由於料理做得太仿真了，宗教茹素者可能會有些抗議)：


最早上桌的東西真是嚇到人了！這是洗手用的，每人一面盆，能量水^^a(


還有圍兜兜(yee媽咪拒絕套上)：


這就是圍兜兜：


yee媽咪中午的喜宴還撐著肚子，因此單點一些小品，不像我們三個人點套餐。
這是yee媽咪點的蘿蔔糕，是所有餐點中最最最樸素的，但是，老實說，最最最好吃，哈哈哈哈：


吃得到蘿蔔的纖維喔：


這是精緻套餐的前菜：


壽司盤(蒟篛"鮪魚"生魚片、酪梨壽司、茄子、mini番茄盅、素肉凍、豆腐乳脆瓜)：


酪梨壽司很好吃呢：




這是被脫了衣服的茄子：


完全在外觀和口感上都非常非常仿真的生魚片！因宗教原因不食葷者食用這個會有些尷尬和不適(阿泰哥哥主訴)：


魚刺羹 （會一直忘記吃的是素食啊！！！！）


顧著欣賞蘭花小園藝，我根本忘記這道菜是什麼：


很像干貝的料理 （餐廳服務員都很細心地介紹每一道菜，但是我的記憶力實在是有限XD）:


我對一盆盆mini蘭花比較有興趣：


吃起來像是飛魚卵黃瓜盅：


胡汁猴排是鈺善閣的招牌主餐（這名稱好嚇人啊！吃起來很彈口，咬感十足）：


天醋香草：


喝杯醋開開胃再繼續：






甜點A:


甜點B:


半開放式的包廂：


很有視覺效果的迎賓走廊：


鈺善閣DATA
台北市北平東路14號
http://www.yu-shan-ge.com.tw/index.html