從綴滿櫻花的台七線往宜蘭的回程,一間很有特色的建築坐落在三星鄉田間,若不是路邊豎著招牌,還讓人不確定是餐廳還是住家。大洲魚寮主推新鮮海鮮和燒物,用餐環境與戶外的綠色景致通透一片,很舒適。餐點只有880一種價位 ($980,2016更新),選擇不同的主餐就好,讓客人從點菜就輕鬆不費心,專心享受田間口中鮮味。




用心的大洲魚寮有四款桌墊紙,款款優雅,讓人忍不住一一端詳:


配合優美國畫,桌墊是類似宣紙的紙質:








桌距寬敞,色調溫暖的環境:



















菜單每日因應時節新鮮漁獲食材而異,因此菜單上還印上日期,當日限定:




黑炭腰果小點心:



前菜梅汁番茄山藥沙拉:


季節生魚片:




鹽烤鮭魚:


南方澳鮭魚:


宜蘭櫻桃鴨胸:


菲力牛排佐紅酒醬汁:


香茅赤螺XO醬義大利麵:


紅味噌海鮮湯:


焦糖布丁:


餐點量適中,巧而不膩,服務很好。餐後有熱騰騰的咖啡可以做個完美的結尾。











DATA:
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大洲魚寮 海鮮‧燒物 電話: (03)955-9110 傳真: (03) 955-2869 地址: 宜蘭縣三星鄉上將路二段888號 GPS:N24.415566.E121.430977

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    海膽君 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()