這次調整了麵包機的烤色,選用淡烤色,成品更像麵包店的土司了,前三個土司用標準烤色,成品的皮都稍紮實些。喜歡皮不要太紮實的話,就用淡烤色即可!
一樣選用快速土司功能,這次加葡萄乾。隔天烤來吃:


這次的成品長好高啊




隨便做都有可以拿去賣的感覺吧?麵包機好厲害:


不烤長這樣:


烤了更好吃:


********葡萄乾土司食譜********
使用快速土司功能

高筋麵粉...250g
奶油...25g
砂糖...8.5g(大1)
奶粉...12g(大2)
鹽.......5g(小1)
雞蛋...M size一個
冰水...60ml
冰牛奶...60ml
酵母粉...4.9g(小1 3/4)

餡料:葡萄乾

****關於成本=無價的愛****

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