沒想到在美國比在台灣吃得還「中國」!
我這幾天喝了花生豬腳燉湯、雞腳排骨百合蜜棗(加番茄、洋蔥、紅蘿蔔)燉湯!
強吧!多虧了我的中國室友小元以及小元的慢鍋!

雞腳排骨百合蜜棗(加番茄、洋蔥、紅蘿蔔)燉湯就是我的傑作喔!
慢鍋真的超級方便的,把所有食材洗好丟進去插電,然後出門或睡覺去,什麼都不管,
七八個小時之後就有一鍋香噴噴充滿膠質的褒湯可以暢快的喝了!!

我們兩個一起喝真是剛剛好,可以一直換口味,沒有清鍋底的困擾。

看,這就是花生豬腳燉湯,嫩嫩QQ的豬腳,好過癮!


這是雞腳排骨百合蜜棗(加番茄、洋蔥、紅蘿蔔)燉湯,
老實說,雞腳這樣子實在太嚇人了,我到頭來只喝湯,把雞腳都倒掉了!(雞腳是小元買的,希望小元沒有發現,呵...)


決定跟小元一起分攤食材費用,去買一堆魚頭、豬腳、雞翅雞腳等等(尤其這些飽含膠質的東西這裡便宜賣),好好的喝湯過可怕的Boston冬天!

下圖則是我以前介紹過的Harvard中國餐車賣的5元中餐(青椒牛肉炒麵):


Boston真是個好地方,我完全不用靠可怕的炸雞漢堡過日子,
還能練得煲湯的功夫回台灣呢!


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