每當聚餐席間有茹素的親友時,雖然餐點另外準備一份素食並不困難,但總覺得茹素的親友在整桌的料理間不能與大家一同共享、一同品頭論足,總是有一些遺憾,若能找到一間好的素食餐館,能讓茹素者在席間與大家一起大快朵頤,又能讓平時吃葷的大眾也吃得開心有趣,實在是最好的安排。當我知道茹素的小舅媽難得要來宜蘭時,我馬上去訂了宜蘭礁溪2015年7月新開幕的食光寶盒蔬食主題館,讓一行人男女老少都吃得開心,讓茹素的小舅媽無所顧忌地同桌嚐嚐創意蔬食。

食光寶盒蔬食主題館最方便的點餐法是以人頭計價的無菜單料理(每人$600+10%服務費),另一種消費方式是單點港式飲茶餐點。餐廳設計老少皆宜,環境對幼童也友善,幼童餐桌椅和餐具都有,乾淨寬敞的哺乳室也方便讓媽咪哺乳及換尿片,挑高的大空間也有效降低吵雜,是個很適合帶幼童去吃飯的地方。戶外還設計有玩沙區,可惜我每次去都遇到前幾天下雨,沙子都濕濕的不方便讓孩子玩,如果沙子乾爽乾淨,這玩沙區的設計一定會讓孩子們開心、讓家長們吃得無慮。

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食光寶盒蔬食主題館裝潢以大大小小的時鐘為主題,也請來超現實主義西班牙畫家薩爾瓦多·達利先生當代言人(應該沒有給代言費用吧?哈哈XD),請達利先生代言,應該是因為他的名畫《記憶的永恆》(La persistencia de la memoria)以癱軟變型的時鐘著名,呼應食光寶盒蔬食主題館的主題。

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有趣的是,在食光寶盒舉目望去大小時鐘佈滿牆,但仔細一看全都是靜止不動的,我仔細觀察了一下,只有兩個鐘是運轉的喔!去用餐時可以找一找!:) 

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除了時鐘,食光寶盒的柱子以真正的大沙漏裝飾著,第一次去時人太多沒注意這些沙漏真正能使用,再訪時發現餐廳員工會定時去翻轉沙漏呢!真有意思!(還好不是用來計算用餐時間,沙漏一漏完就代表該離席了 XD haha)

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食材採用宜蘭在地友善小農,也有販售生鮮喔:

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無菜單料理(每人$600+10%服務費)

1.田園時蔬開胃菜

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2.義大利油醋菌菇

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3.羅漢素八寶扣翅

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4.咖哩時蔬麵包盅

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5.養生巴西蘑菇燉湯

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6.食光特調金桔醋

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7.黑松露佐杏鮑菇

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8.酥皮叉燒包

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9.桂圓蓮子甜湯

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10.水果

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單點港式點心:

春風得意嚐(酥脆油條腸粉):

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蘿蔔糕,比一般的蘿蔔糕口感來得扎實:

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香茄水晶餃:

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蔬菜柳葉餃:

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還可加點招牌起司蛋糕甜點:

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現榨蔬果汁:

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吃完飯還能逛逛雜貨商品:

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寬敞的哺乳室:

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美中不足兩次來都沙坑濕濕,希望下次來,沙坑乾淨乾爽,小孩可以玩樂:

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食光寶盒蔬食主題位於礁溪/頭城交流道附近,用餐完往北到頭城的烏石港、蘭陽博物館很方便。

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食光寶盒蔬食主題館

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號  (頭城礁溪交流道下,往礁溪方向)

電話:03 988 2802

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