我從生產前就準備好膳魔師燜燒罐,以應對這聞食安色變的時代,大人們偶爾出門在外飲食隨意影響較小,幼兒身子可禁不起壞油、色素、塑化劑、農藥侵害!孩子不到兩歲,已經跟著我們出國旅遊兩次,國內旅遊更是家常便飯,出遊時,帶著膳魔師燜燒罐好安心!孩子隨時有安全的食物可以吃。國內短程旅遊時,出發前裝著熱好的粥或炒飯,即使經過四個小時,依然是熱熱的可口餐點;出國時,我們也用膳魔師燜燒罐煮副食品粥給孩子吃,讓帶著幼兒走天涯的我們很有安全感!

這次體驗試用膳魔師JCU-500燜燒罐,一拿到薄荷綠粉嫩色系的燜燒罐,當了一年八個月媽咪的我突然有種被喚醒青春魂的感覺:是時候好好照顧我自己了啊!

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於是決定以兩道膠質養生料理來開箱這個夢幻燜燒罐:金桔燒豬尾、五行木耳湯。

【金桔燒豬尾】膠質滿滿,參考自時周文化《越吃越漂亮‧膠質大補帖》這本食譜 (一般食譜只要抓對食材的份量以及切小,就能適用在燜燒罐料理喔!)。金桔是我親手從後花園摘下的,做成和寶貝共享的幸福湯品。

【金桔燒豬尾】材料:現採金桔一顆、豬尾1/3條、秋葵一條、無花果乾一顆、小番茄兩顆、玉米筍兩條、紅蘿蔔數片。

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金桔是我親手從後花園現摘下的,做成和寶貝共享的幸福湯品。

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【金桔燒豬尾】做法:

1.上述食材切碎 (燜燒罐料理成功的關鍵之一在於食材要切成輕薄短小,易熟)

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2. 通通倒進去

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3. 過一次滾水(輕搖30秒後倒出) 這一個步驟很重要(叫預熱),讓燜燒罐和食材的溫度都先提高。

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膳魔師JCU-500燜燒罐有個內上蓋,方便讓熱水流出,食材不會掉出來:

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4. 注入滾燙的水後輕鬆等待四小時 (水位不要滿到內蓋下緣,約八分滿,讓燜燒罐內熱能流動)

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輕鬆帶到辦公室或出遊野餐,輕鬆享用酸酸甜甜清爽又富有膠質的金桔燒豬尾 (因為有金桔、小番茄和無花果乾,我沒有再放任何調味料也能清甜沒有腥味喔,很適合和幼童一起共享):

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我用來體驗膳魔師JCU-500燜燒罐的第二道料理是豆類甜湯【五行木耳湯】,因為豆類是最不容易軟爛的食材,最適合用來考驗一下燜燒罐的料理能力。

【五行木耳湯】材料: 綠豆一茶匙、紅薏仁一茶匙、紫米一茶匙、枸杞一茶匙、有機白木耳適量。

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2. 清洗過後的食材倒入燜燒罐 (我沒有經過浸泡,直接以乾豆開始)

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3. 過一次滾水(輕搖30秒後倒出) 這一個步驟很重要(叫預熱),讓燜燒罐和食材的溫度都先提高。

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4. 注入滾燙的水後輕鬆等待四小時 (水位不要滿到內蓋下緣,約八分滿,讓燜燒罐內熱能流動)

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四個小時過後開罐加糖,輕鬆完成養生下午茶甜湯【五行木耳湯】,其中的所有豆類都鬆軟好吃喔! (黃色的地瓜是我額外加進去的)

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連我家一歲八個月的小朋友都吃得很開心呢  (黃色的小魚造型地瓜是我額外加進去的):

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漂亮的膳魔師JCU-500燜燒罐輕鬆通過豆類料理的考驗啊!:D (下圖左邊是已經服役兩年的學長;右邊的是青春美麗JCU-500)

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很開心有漂亮的膳魔師JCU-500燜燒罐加入我家廚房的行列,也感激服役兩年的學長的貢獻 (下圖是分別在太平山、蘭陽博物館以及武陵農場的膳魔師燜燒罐「餵食秀」XD hahaha):

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即使孩子兩歲了(2015年),用悶燒罐帶著家裡的食物出門還是令人心安,衛生又方便:

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希望漂亮的膳魔師JCU-500燜燒罐,也能用健康的飲食,讓辛苦的媽咪們健康漂亮喔!:D 母親節快樂!

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諾爸、諾媽與海膽君諾諾(ウニ)的三人生活

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