諾爸、諾媽與海膽君諾諾(ウニ)的三人生活

我知道你看到「衣索比亞」四個字會想到什麼！想到「難民」？想到瘦骨嶙峋的非洲黑人小孩？想到飢荒疾病？
我本來也是這樣。但從今天去吃過波士頓著名衣索比亞料理Addis Red Sea後，
從此我對「衣索比亞」有了新的、開心的、美食的聯想。

這是我來到波士頓後吃過最特別的餐廳！
小小的地下室充滿異國風味，燈光昏暗卻人聲鼎沸。
餐桌不像餐桌(像個凹鼓)！椅子高度像是台灣傳統擔仔麵的椅子高度(像個三腳鼓)！
最厲害的是：不給你任何餐具！！

今天和幾個月不見的Sherry姊相約吃飯，這衣索比亞餐廳真是讓我大開眼界！
食物以肉類為主，我們點combination，有兩種雞肉、兩種牛肉和羊肉及兩種蔬菜(其中一種好像梅乾扣肉的梅乾菜喔！)。以一種應該是蒸熟的鬆軟麵皮當餐具抓肉吃，很有趣。衣索比亞料理以辣著稱，所以不吃辣的人要特別要求中辣(mild)就好。

544 Tremont St. Boston, MA. 02116  • (617) 426-8727 



現場氣氛是很陰暗的，被閃光燈一照，少了很多味道：

(上圖不是我們坐的三角椅，是另外一種)

想用手吃道地異國風味？這間衣索比亞餐廳真是有趣又美味！

後記：過了幾天發現Cambridge新開了一家Addis Red Sea新分店呢！
http://www.addisredseacambridge.com/

1755 Massachusetts Ave
Cambridge, MA 02140

open 7 days a week
Monday-Friday: 5 p.m. to 11 p.m.
Saturday & Sunday: noon to 11 p.m.